Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN KONSENTRASI SACCHAROMYCES CEREVISIAE TERHADAP KA…

KARINA ULFA

Kopi adalah tanaman perkebunan yang dibudidayakan di Indonesia, Aceh merupakan salah satu provinsi dengan produksi kopi terbesar di Indonesia yang berkontribusi sebesar 10% dari jumlah produksi kopi nasional. Produksi kopi di Aceh pada tahun 2024 mencapai 71.100 ton. Salah satu cara untuk meningkat mutu dan rasa kopi adalah pengolahan fermentasi. Fermentasi kopi adalah tahapan dalam pengolahan pasca panen yang bertujuan untuk memproduksi kopi berkualitas tinggi. Selama proses ini, mikroba ya…

TEKNIK PEMATAHAN DORMANSI SECARA FISIK DAN KIMIA TERHADAP VIABILITAS BENIH AR…

ISMATURRAHMI

Tanaman aren termasuk tanaman yang memiliki banyak manfaat, hampir seluruh bagian tanaman aren dapat dimanfaatkan yaitu sebagai penghasil nira (bahan utama gula aren, alkohol, dan cuka), sumber energi yang terbaru yaitu bioethanol, sumber karbohidrat (tepung), sebagai bahan campuran minuman seperti kolang-kaling, bahan bangunan (batang) dan dapat juga digunakan sebagai tanaman konservasi untuk lahan-lahan kritis. Namun di samping banyaknya manfaat yang dimiliki oleh tanaman aren, beni…

STUDI PENGARUH ELEVASI TEMPERATUR TERHADAP SIFAT FISIK DAN KUAT TEKAN DARI KE…

Vis Ari Nanda Darmawan

Penelitian dilaksanakan berdasarkan prosedur pelaksanaan kemudian diajukan dengan tujuan utama untuk mengkaji pengaruh elevasi temperatur pemanasan terhadap sifat fisik dan kuat tekan keramik komposit tanah liat/pasir/abu sekam padi. Variasi substitusi dari abu sekam padi terhadap pasir ke dalam campuran tanah liat/pasir juga dilakukan pengkajian pengaruh komposisi substitusi dari material abu sekam padi tersebut pada setiap elevasi temperatur dan Pengukuran sifat fisis pada m…


    SERVICES DESK