PEMANFAATAN FERMENTASI KOL (BRASSICA OLERACEA) SEBAGAI SUMBER PROBIOTIK PADA …
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pemanfaatan fermentasi kol sebagai sumber probiotik pada pakan terhadap kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan peres (Osteochillus vittatus). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 taraf perlakuan fermentasi kol dalam pakan: 0 ml/kg, 5 ml/kg, 10 ml/kg, 15 ml/kg, 20 ml/kg dan 25 ml/kg dengan 3 kali ulangan. Hasil uji ANOVA menunjukkan bahwa penambahan fermentasi kol pada pakan berpengaruh nyata terhadap pert…
- FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2016
- Baca Selengkapnya
