Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISA EKONOMI PENGGEMUKAN SAPI LOKAL JANTAN YANG DIBERI PAKAN SUBTITUSI KUL…

Mhd. Panca Nugraha

Abstrak. Penelitian tentang analisa ekonomi penggemukan sapi lokal jantan yang diberi pakan substitusi kulit kacang tanah fermentasi telah dilakukan di gampong cot teube kecamatan gandapura kabupaten bireuen dan di gampong data gaseeh kecamatan jantho kabupaten Aceh besar, yang di mulai pada bulan Maret 2017 sampai dengan Mei 2017. Penelitian ini bertujuan untuk untuk melihat pengaruh subtitusi kulit kacang tanah fermentasi sebagai ransum ternak terhadap kelayakan usaha pemeliharaan ternak sa…

PERBANDINGAN KADAR TESTOSTERON AYAM KAMPUNG (GALLUS GALLUS DOMESTICUS) DAN AY…

Fajri Vima Sananda

PERBANDINGAN KADAR TESTOSTERON AYAM KAMPUNG (Gallus gallus domesticus) DAN AYAM ARAB (Gallus turcicus) YANG DIBERI KOMBINASI PAKAN FERMENTASI DENGAN MULTI ENZIM PENCERNAAN DAN VITAMIN E DALAM RANSUM KOMERSIAL ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui perbedaan kadar testosteron ayam kampung dan ayam arab yang diberikan penambahan kombinasi pakan fermentasi dengan vitamin E dan multi enzim pencernaan dalam ransum komersial. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental labora…

  • FAKULTAS KEDOKTERAH HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) BERSIFAT PROTEOLITIK PADA USUS AYAM PE…

AUGUSNAINI RAGIL

IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) BERSIFAT PROTEOLITIK PADA USUS AYAM PETELUR YANG DIBERI PAKAN FERMENTASI AKBISprob 4% BERDASARKAN ANALISIS GEN 16S rRNA ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui jumlah dan jenis bakteri asam laktat (BAL) yang bersifat proteolitik pada usus ayam petelur yang diberikan pakan fermentasi AKBISprob 4%. Penelitian ini menggunakan 12 ekor ayam petelur strain ISA Brown berumur 16 bulan. Sampel yang diambil adalah usus halus dan sekum. Sampel diambil pad…

  • FAKULTAS KEDOKTERAH HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

KADAR ENZIM SELULASE TERHADAP BAHAN PEMBENTUKAN FITOESTROGEN (GENISTEIN) PADA…

Vara Tassa Sutari

VARA TASSA SUTARI. Kadar Enzim Selulase Terhadap Bahan Pembentukan Fitoestrogen (Genistein) pada Ampas Kedelai yang Difermentasi Aspergillus niger. NURLIANA DAN SUGITO. Kedelai merupakan tanaman polong-polongan yang menjadi bahan dasar makanan. Pemanfaatan utama kedelai adalah dari biji, bungkil, kulit kedelai dan ampas kedelai yang dapat digunakan sebagi pakan ternak. Ampas kedelai memiliki kandungan isoflavon dan protein yang tinggi. Ampas kedelai agar dapat dimanfaatkan sebagai pakan te…

  • Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat Veteriner Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PROSES FERMENTASI ALKOHOL DAN ASAM LAKTAT DARI AIR TEBU (SACCHARUM OFFICINARU…

Ridho Rinaldi

Tebu merupakan salah satu hasil pertanian yang mengandung kadar gula yang tinggi. Selain sebagai bahan baku gula pasir, tebu juga bisa dikonsumsi oleh manusia untuk diminum. Dari berbagai penelitian yang telah dilakukan air tebu juga bisa dimanfaatkan untuk menghasilkan alkohol dan asam laktat dengan proses fermentasi. Proses fermentasi dilakukan memanfaatkan ragi dan bakteri untuk mengolah air tebu menjadi alkohol dan asam laktat. Oleh karena itu dilakukan pemanfaatan air tebu sebagai media …

PENGARUH PEMBERRIAN PAKAN FERMENTASI MENGANDUNG TEPUNG DAUN INDIGOFERA SP TER…

Muhammad Ilham

Abstrak. Ayam lokal Indonesia salah satunya yang paling sering dijumpai adalah ayam kampung, ayam kampung memiliki pertumbuhan yang lambat serta produksinya rendah, namun banyak orang yang menyukai dagingnya. Ayam lokal (buras) pada dasarnya memiliki daya tahan terhadap penyakit dan kondisi lingkungan dikarenakan ayam lokal dipelihara secara ekstensif yang mudah beradaptasi dengan lingkungan. Peningkatan produktivitas ayam adalah melalui pemberian pakan yang berkualitas. Pakan yang berkualit…

EVALUASI KECERNAAN IN VITRO PAKAN LENGKAP FERMENTASI BERBAHAN DASAR TONGKOL J…

Muhammad Akbar Yusren

Abstrak. Tongkol jagung merupakan limbah pertanian yang cukup banyak tersedia dan sangat potensial untuk dapat dikembangkan sebagai pakan ruminansia pada saat persediaan rumput berkurang. Tongkol jagung dapat diberikan kepada ternak ruminansia yang pada umumnya digunakan sebagai pengganti sumber serat, namun nilai nutrisinya rendah sehingga pemberian tongkol jagung harus diimbangi dengan pemberian konsentrat dan dilakukan pengolahan untuk meningkatkan kualitas nutrisinya. Tujuan dari peneliti…

KECERNAAN IN-VITRO KULIT KOPI (COFFEA SP) YANG DIFERMENTASI MENGGUNAKAN SAUS …

Khalil Zardari

Suatu penelitian tentang kecernaan kulit kopi untuk pakan ternak ruminansia. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Nutrisi Dan Teknologi Pakan Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Darussalam Banda Aceh untuk proses fermentasi pakan dan dilanjutkan dengan pengiriman sampel penelitian ke Laboratorium Institut Pertanian Bogor (IPB) untuk pengujian In Vitro dan N-NH3. Penelitian ini berlangsung dari bulan Juni 2017 sampai bulan Juli 2017. Penelitian in…

ANALISA KECERNAAN IN VIVO PAKAN FERMENTASI KULIT KACANG TANAH PADA SAPI ACEH …

NUR IZZATI

RINGKASAN Pakan merupakan salah satu faktor terpenting dalam semua usaha peternakan. Produktivitas ternak 70% dipengaruhi oleh faktor lingkungan dan 30% dipengruhi oleh faktor genetik. Ini berarti walaupun secara genetik ternak memiliki potensi yang bagus akan tetapi jika lingkungan tidak mendukung maka performansnya tidak akan maksimal. Dari faktor lingkungan ini pakan memberi pengaruh sebesar 60%, jadi tidaklah heran jika pakan menjadi hal yang paling diperhatikan dalam pemeliharaan ternak…

EVALUASI FRAKSI SERAT KASAR KULIT KOPI YANG DIFERMENTASI MENGGUNAKAN SUMBER I…

Harianto Arbi

Abstrak. Suatu penelitian tentang fraksi serat kulit kopi untuk pakan ternak ruminansia. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan Pogram Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Darussalam, Banda Aceh untuk proses fermentasi pakan dan pengujian kadar serat kasar, kemudian dilanjutkan dengan pengiriman sampel penelitian ke Balai Pengujian Mutu dan Sertifikasi Pakan (BPMSP) Bekasi untuk pengujian kadar NDF dan ADF, penelitian ini berlan…


    SERVICES DESK