Pengaruh Ekstrak Etanol Temulawak (curcuma xanthorrhiza Roxb)Terhadap Pertumb…
ABSTRAK
Temulawak merupakan salah satu jenis tanaman yang tidak dapat dipisahkan dari kehidupan masyarakat Indonesia, dengan perkembangan ilmu pengetahuan dibidang kedokteran, penyakit infeksi merupakan masalah utama dalam bidang kesehatan di Indonesia. Salah satu bakteri penyebab tersebut adalah Escherichia coli. Penggunaan antibiotik yang tidak terkendali memicu peningkatan resistensi bakteri terhadap antibiotik. Tanaman tradisional diperlukan untuk memecahkan masalah tesebut. Temulawak…
DETEKSI E. COLI PADA AIR MINUM DALAM KEMASAN PRODUKSI ACEH YANG BEREDAR DI KO…
ABSTRAK
Air merupakan kebutuhan manusia yang sangat penting. Air Minum
Dalam Kemasan (AMDK) adalah air baku yang telah diproses, dikemas dan aman
diminum mencakup air yang mengandung mineral dalam jumlah tertentu tanpa
menambahkan mineral maupun air yang telah melalui proses pemurnian seperti
destilasi, deionisasi, reverse osmosis dan proses setara. Untuk memperoleh air
mineral dalam kemasan yang sesuai dengan persyaratan kesehatan, diperlukan
pe…
UJI ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH DELIMA (PUNICA GRANATUM LINN) DALAM…
Delima telah lama dimanfaatkan buahnya sebagai obat tradisional untuk
berbagai penyakit. Semua bagian tanaman bersifat antivirus dan antibakteri, salah
satunya adalah kulit buahnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas
antibakteri ekstrak kulit delima (Punica granatum linn) dalam menghambat
pertumbuhan Escherichia coli. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak
Lengkap (RAL) yang dibagi dalam 4 kelompok perlakuan dan 2 kelompok
kontrol. Pengulangan masing-masing dilakukan…
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI YOGURT TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI ESCHERICHIA COL…
Yogurt merupakan salah satu hasil produk fermentasi susu. Proses fermentasi mampu meningkatkan nilai gizi, sifat fungsional dan terbentuknya metabolit sekunder yang bersifat sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas yogurt terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan konsentrasi yang memiliki aktivitas antibakteri terhadap pertumbuhan bakteri tersebut. Desain penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan berupa 4 konsentrasi…
PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK METANOL DAN EKSTRAK AIR BUNGA ROSE…
Secara empiris, bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L.) kering dalam kemasan digunakan sebagai antibakteri. Salah satunya adalah Escherichia coli yang merupakan salah satu bakteri penyebab infeksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya hambat ekstrak metanol dan ekstrak air bunga rosella kering dalam kemasan dan perbedaan daya hambat kedua ekstrak tersebut serta konsentrasi yang paling maksimal dalam menghambat pertumbuhan Escherichia coli secara In Vitro. Penelitian ini menggunakan R…
DETEKSI CEMARAN ESCHERICHIA COLI PADA DAGING BURGER PENJUAL KAKI LIMA DI DESA…
Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi dan membandingkan tingkat cemaran Escherichia coli pada daging burger yang dijual di kaki lima di Desa Kopelma Darussalam dan restoran cepat saji di Banda Aceh. Metode yang digunakan adalah metode Most Probable Number (MPN) yang terdiri dari tes perkiraan (Presumptive Test), tes penegasan (Confirmative Test) dan tes pelengkap (Completed Test). Sampel penelitian ini adalah daging burger dari 5 penjual burger kaki lima di Desa Kopelma Darussalam dan dag…
AKTIVITAS ANTIBAKTERIAL EKSTRAK ETANOL DANRNREBUSAN SARANG SEMUT (MYRMECODIA …
Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas antibakterial ekstrak dan rebusan sarang semut (Myrmecodia sp.) terhadap bakteri Escherichia coli. Sarang semut lokal yang diperoleh dari Pasar Lambaro-Aceh Besar diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah isolat Escherichia coli. Penelitian ini dilakukan dengan 5 perlakuan dan 3 kali ulangan. Masing-masing perlakuan tersebut adalah ekstrak etanol sarang semut dengan konsent…
UJI EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN BIDURI (CALOTROPIS GIGANTEA L.) TER…
Infectious diseases are a major problem in the health sector in Indonesia. One
cause is the bacteria Escherichia coli. Uncontrolled use of antibiotics lead to
increased bacterial resistance to antibiotics. Traditional crops needed to solve the
problem proficiency level. Biduri leaves believed to be used as an antibacterial.
The purpose of this study is to investigate the antibacterial activity of leaf extracts
biduri (Calotropis gigantea L.) against Escherichia coli. Biduri leaves extrac…
DAYA HAMBAT EKSTRAK RIMPANG KENCUR (KAEMPFERIA GALANGA L.)TERHADAP PERTUMBUHA…
Kata Kunci : Rimpang Kencur, Antimikroba, Escherichia coli
Escherichia coli merupakan bakteri patogen yang dapat menimbulkan gastroenteritis akut. E. coli dilaporkan sudah mengalami resisten terhadap beberapa obat antimikroba sehingga perlu dilakukan penelitian untuk menemukan alternatif terapi lain. Alternatif terapi adalah menggunakan bahan alami sebagai bahan antimikroba, yaitu rimpang kencur (Kaempferia galanga L.). Kandungan aktif rimpang kencur yang diduga bermanfaat sebagai antimikr…
PERTUMBUHAN ESCHERICHIA COLI YANG DIISOLASI DARI TINJA ANAK AYAM BROILER TERH…
Penelitian ini bertujuan mengetahui pertumbuhan E. coli yang diisolasi dari tinja anak ayam broiler terhadap ekstrak daun salam. Sebanyak 5 ekor anak ayam broiler yang berasal dari kota Banda Aceh digunakan dalam penelitian ini. Daun salam yang digunakan berasal dari Banda Aceh, Aceh dan Pariaman, Sumatera Barat. Kemudian dilakukan identifikasi pada tinja anak ayam broiler. Setelah didapatkan bakteri E. coli kemudian dilakukan uji Kirby Bauer terhadap E. coli dengan menggunakan ekstrak daun s…
