DETEKSI CEMARAN ESCHERICHIA COLI PADA DAGING BURGER PENJUAL KAKI LIMA DI DESA…
Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi dan membandingkan tingkat cemaran Escherichia coli pada daging burger yang dijual di kaki lima di Desa Kopelma Darussalam dan restoran cepat saji di Banda Aceh. Metode yang digunakan adalah metode Most Probable Number (MPN) yang terdiri dari tes perkiraan (Presumptive Test), tes penegasan (Confirmative Test) dan tes pelengkap (Completed Test). Sampel penelitian ini adalah daging burger dari 5 penjual burger kaki lima di Desa Kopelma Darussalam dan dag…
AKTIVITAS ANTIBAKTERIAL EKSTRAK ETANOL DANRNREBUSAN SARANG SEMUT (MYRMECODIA …
Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas antibakterial ekstrak dan rebusan sarang semut (Myrmecodia sp.) terhadap bakteri Escherichia coli. Sarang semut lokal yang diperoleh dari Pasar Lambaro-Aceh Besar diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah isolat Escherichia coli. Penelitian ini dilakukan dengan 5 perlakuan dan 3 kali ulangan. Masing-masing perlakuan tersebut adalah ekstrak etanol sarang semut dengan konsent…
UJI DAYA HAMBAT MADU TERHADAP PERTUMBUHANRNBAKTERI STAPHYLOCOCCUS AUREUS SECA…
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui uji daya hambat madu terhadap
pertumbuhan Staphylococcus aureus. Penelitian ini menggunakan madu yang
diperoleh dari Simpang Keuramat, Kecamatan Kuta Makmur, Kabupaten Aceh
Utara. Isolat bakteri S. aureus ATCC 25923 diperoleh dari Laboratorium
Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini
dilakukan dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan menggunakan madu dengan
konsentrasi 5%, 10%, 20%, 40%, 80%, kon…
AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN JARAK (JATROPHA CURCAS L.) TERHADAP PERTUM…
Escherichia coli merupakan salah satu penyebab diare. Banyak tumbuhan yang
digunakan dalam pengobatan tradisional, salah satunya yaitu daun jarak (Jatropha
curcas L.) yang berguna sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui adanya aktivitas antibakteri ekstrak metanol daun jarak terhadap
pertumbuhan Escherichia coli secara in vitro. Penelitian menggunakan Rancangan
Acak Lengkap (RAL) dengan 6 kelompok perlakuan dan 4 pengulangan. Metode
yang digunakan adalah metode di…
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL MENIRAN (PHYLLANTHUS NIRURI LINN.) T…
ABSTRAK
Penyakit infeksi merupakan masalah utama dalam bidang kesehatan di Indonesia. Salah satu bakteri penyebabnya adalah Escherichia coli. Penggunaan antibiotik yang tidak terkendali memicu peningkatan resistensi bakteri terhadap antibiotik. Tanaman tradisional diperlukan untuk mengatasi masalah tesebut. Meniran dipercaya dapat digunakan sebagai antibakteri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui adanya aktivitas antibakteri ekstrak daun meniran (Phyllanthus niruri L.) terhada…
UJI EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN BIDURI (CALOTROPIS GIGANTEA L.) TER…
Infectious diseases are a major problem in the health sector in Indonesia. One
cause is the bacteria Escherichia coli. Uncontrolled use of antibiotics lead to
increased bacterial resistance to antibiotics. Traditional crops needed to solve the
problem proficiency level. Biduri leaves believed to be used as an antibacterial.
The purpose of this study is to investigate the antibacterial activity of leaf extracts
biduri (Calotropis gigantea L.) against Escherichia coli. Biduri leaves extrac…
DAYA HAMBAT EKSTRAK RIMPANG KENCUR (KAEMPFERIA GALANGA L.)TERHADAP PERTUMBUHA…
Kata Kunci : Rimpang Kencur, Antimikroba, Escherichia coli
Escherichia coli merupakan bakteri patogen yang dapat menimbulkan gastroenteritis akut. E. coli dilaporkan sudah mengalami resisten terhadap beberapa obat antimikroba sehingga perlu dilakukan penelitian untuk menemukan alternatif terapi lain. Alternatif terapi adalah menggunakan bahan alami sebagai bahan antimikroba, yaitu rimpang kencur (Kaempferia galanga L.). Kandungan aktif rimpang kencur yang diduga bermanfaat sebagai antimikr…
PERTUMBUHAN ESCHERICHIA COLI YANG DIISOLASI DARI TINJA ANAK AYAM BROILER TERH…
Penelitian ini bertujuan mengetahui pertumbuhan E. coli yang diisolasi dari tinja anak ayam broiler terhadap ekstrak daun salam. Sebanyak 5 ekor anak ayam broiler yang berasal dari kota Banda Aceh digunakan dalam penelitian ini. Daun salam yang digunakan berasal dari Banda Aceh, Aceh dan Pariaman, Sumatera Barat. Kemudian dilakukan identifikasi pada tinja anak ayam broiler. Setelah didapatkan bakteri E. coli kemudian dilakukan uji Kirby Bauer terhadap E. coli dengan menggunakan ekstrak daun s…
PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK METANOL DAN EKSTRAK AIR RIMPANG JA…
Diare masih menjadi masalah kesehatan masyarakat di Negara berkembang seperti di Indonesia, karena morbiditas dan mortalitasnya yang masih tinggi. Salah satu bakteri penyebab diare adalah Escherichia coli. Secara empiris, rimpang jahe (Zingiber officinale L.) digunakan masyarakat untuk mengobati diare. Beberapa penelitian menunjukkan jahe juga memiliki aktivitas antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak metanol dan ekstrak air rimpang jahe serta perb…
Analisis Potensi Antibakteri Teh Rosela Terhadap Paparan Enteropathogenic Es…
Penelitian ini bertujuan mengamati kemampuan teh rosela dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli pada mencit, memperbaiki kerusakan usus halus mencit dan menormalkan konsistensi feses akibat paparan EPEC. Penelitian ini dilaksanakan di Vivarium, Laboratorium Mikrobiologi dan Mikroteknik Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA), serta Laboratorium Histologi Fakultas Kedokteran Hewan (FKH) Universitas Syiah Kuala pada bulan Maret sampai Juni 2013. Ranc…
