KARAKTERISASI PEWARNA ALAMI DARI EKSTRAK DAUN SUJI (PLEOMELE ANGUSTIFOLIARNN.…
Onny Ulfa Rahayu
ABSTRAK Penelitian terhadap pewarna alami dari daun suji (Pleomele angustifolia N.E. Brown.), buah senduduk (Melastoma malabathricum L.), dan campuran daun suji dan buah senduduk telah dilakukan. Ketiga sampel diuji dengan menggunakan Spektrofotometer UV-Vis dan Spektroskopi FT-IR. Hasil tes UV-Vis menunjukkan bahwa ekstrak daun suji menyerap cahaya pada rentang 672,50-705 nm, sedangkan untuk ekstrak buah senduduk menyerap cahaya pada rentang 513-575 nm. Di sisi lain, penyerapan cahaya untuk…
- Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Banda Aceh - 2014
- Baca Selengkapnya