SUBTITUSI TEPUNG BERAS KETAN SUBSTITUSI TEPUNG BERAS KETAN (ORIZA SATIVA GLUTINOSA) DENGAN TEPUNG BIJI DURIAN (DURIO ZIBETHINUS MURR) DAN PENGARUH KONSENTRASI SANTAN KELAPA PADA PEMBUATAN DODOL BIJI DURIAN

5 1 10 SUBTITUSI TEPUNG BERAS KETAN SUBSTITUSI TEPUNG BERAS KETAN (ORIZA SATIVA GLUTINOSA) DENGAN TEPUNG BIJI DURIAN (DURIO ZIBETHINUS MURR) DAN PENGARUH KONSENTRASI SANTAN KELAPA PADA PEMBUATAN DODOL BIJI DURIAN Rahmad A Jalil Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2010 PENGARUH SIKAP, KETRAMPILAN DAN PENGETAHUAN KARYAWAN TERHADAP PENINGKATAN PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN PADA USAHA DODOL SENTRA HALIA DI KOTA SABANG Suherman Muhammad Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Ekonomi 2008 PENGARUH KONSENTRASI GULA DAN PEKTIN TERHADAP MUTU DODOL ACEH Dian Anggraini Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2007 DAYA TERIMA KONSUMEN TERHADAP PEMBUATAN DODOL TERUNG BELANDA (CYPHOMANDRA BETACEA) Safriani Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA 2018 PENGARUH PENAMBAHAN LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA L) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA KONSUMEN PADA DODOL Muslimah Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan 2014