Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

UJI EFEKTIVITAS KOMBINASI EKSTRAK DAUN SIRIH MERAH (PIPER CROCATUM RUIZ & PAV…

MUHAMMAD ABRAR

Muhammad Abrar. (2025). Uji Efektivitas Kombinasi Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) dan Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum sanctum L.) sebagai Pengawet Alami pada Buah Pisang (Musa acuminata Colla). [Skripsi. Universitas Syiah Kuala]. Dibawah bimbingan Dr. Hafnati Rahmatan, M.Si., dan Dr. Muhibbuddin, M.S. Pisang merupakan salah satu buah yang termasuk kedalam buah klimakterik. Hal ini membuat pisang cepat mengalami pembusukan sehingga kualitas dan kesegarannya mudah menur…

EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN SIRIH MERAH UNTUK MENURUNKAN LEVEL ENDOMETRITIS DAN …

UTI NURLITA

ABSTRAK Salah satu tanaman yang memiliki khasiat sebagai antibakteri adalah daun sirih merah. Sifat sebagai antibakteri ini dapat digunakan untuk terapi endometritis pada sapi aceh sebab endometritis disebabkan infeksi bakteri patogen yang masuk melalui vagina, menerobos serviks dan menyebabkan kontaminasi uterus. Penelitian ini bertujuan menurunkan level endometritis dan total koloni bakteri pada sapi aceh melalui pemberian ekstrak daun sirih merah. Dalam penelitian ini digunakan tiga eko…

EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN SIRIH (PIPER BETLE L.) TERHADAP OREOCHROMIS NILOTICU…

MUSSHABID HALIM

Penurunan produksi budidaya ikan nila dapat berkaitan dengan adanya serangan penyakit, terutama akibat serangan bakteri patogen, sehingga mengakibatkan kerugian secara ekonomi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daun sirih dalam pengobatan ikan nila yang terinfeksi patogen Streptococcus agalactiae. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 kali pengulangan. Perlakuan yang diberikan adalah perendaman ikan nila yang telah …

PENGARUH EKSTRAK DAUN SIRIH (PIPER BETLE L.) DENGAN DOSIS YANG BERBEDA TERHAD…

RAIHAN ZAHARA

ABSTRAK Faktor yang menyebabkan daya tetas telur ikan kakap putih (Lates calcarifer) rendah salah satunya yaitu serangan jamur. Salah satu bahan alami yang dapat mencegah terjadinya serangan jamur pada telur ikan yaitu daun sirih (Piper betle L.) karena memiliki senyawa antijamur. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daun sirih terhadap daya tetas telur dan kelangsungan hidup larva ikan kakap putih. Penelitian ini telah dilaksanakan pada tanggal …

PENGARUH MINYAK ATSIRI DAUN SIRIH HIJAU (PIPERBETLEL.) TERHADAP PERTUMBUHAN E…

Eka Andriani

Daun sirih hijau (Piper betle L.) merupakan salah satu tanaman obat tradisional yang banyak dimanfaatkan masyarakat untuk mengobati berbagai penyakit Kemampuan sirih sebagai tanaman obat disebabkan banyaknya senyawa aktif yang terkandung di dalamnya, salah satunya adalah minyak atsiri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh minyak atsiri daun sirih hijau (Piper betle L.) terhadap pertumbuhan Escherichia coli dan konsentrasi yang paling efektif yang dapat menghambat pertumbuh…

PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN SIRIH (PIPER BETLE LINN.) TERHADAP PERTUM…

Mira yuliana

Penelitian tentang pengaruh pemberian ekstrak daun sirih terhadap pertumbuhan jamur Candida albicans penyebab keputihan (Fluor albus) secara in vitro telah dilalcukan di Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Biologi FMIPA Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini berlangsung dari bulan April 2007 sampai Agustus 2008. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh ekstrak daun sirih secara in vitro terhadap pertumbuhan jamur C. albicans penyebab kepu…

PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK ETANOL DAUN SIRIH (PIPER BELLE L.) TERHADAP PE…

Effa

Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh pemberian ekstrak etanol daun sirih (Piper betle L.) terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus isolat dan penderita faringitis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak etanol daun sirih (Piper betle L.) terhadap perturnbuhan Staphylococcus aureus isolat dari penderita faringitis, Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan terd…

PENGARUH PEMBERIAN JUS DAUN SIRIH (PIPER BETLE L.) TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK …

Salma Warni

Salma Warni. 1205104010046. Pengaruh Pemberian Jus Daun Sirih (Piper betle L.) terhadap Uji Organoleptik dan Mikrobiologi Dendeng Daging Ayam di bawah bimbingan Ir. Cut Aida Fitri, M.Si sebagai ketua dan Dr. Ir. Dzarnisa, M.Si sebagai anggota. RINGKASAN Produk pangan hewani, termasuk didalamnya daging merupakan salah satu komoditi pangan yang dapat diolah untuk mencukupi kebutuhan protein tubuh. Akan tetapi, bahan tersebut juga sangat mudah mengalami kerusakan karena perubahan kimiaw…

KAJIAN KUALITAS DENDENG DAGING AYAM YANG DIRENDAM DENGAN JUS DAUN SIRIH (PIPE…

Fatmawati

Fatmawati. 1205104010012. Kualitas Dendeng Daging Ayam yang Direndam Jus Daun Sirih (Piper betle L) di bawah bimbingan Ir. Cut Aida Fitri, M.Si sebagai ketua dan Dr. Ir. Dzarnisa, M.Si sebagai anggota. RINGKASAN Daging ayam merupakan sumber protein hewani yang mengandung asam amino yang cukup lengkap serta kadar lemak yang rendah. Lemak pada daging ayam sebagian besar merupakan asam lemak tak jenuh. Daging ayam biasanya banyak terdapat pada bagian dada dan paha. Daging ayam memil…

ANALISIS DAYA HAMBAT EKSTRAK DAUN SIRIH HIJAU (PIPER BETLE L.)TERHADAP MIKROO…

DICKY RIZALDI RAMBE

Abstrak. Penelitian tentang Analisis Daya Hambat Ekstrak Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Mikroorganisme Indikator Mastitis telah dilaksanakan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Pengolahan Susu dan Laboratorium Analisis Pangan dan Hasil Pertanian yang dilaksanakan pada 7 September sampai dengan 10 November 2018. Penelitian ini terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. Data yang diperoleh selanjutnya akan diolah menggunakan Rancangan Acak Lengkap, jika didapatkan hasil yang berbeda mak…


    SERVICES DESK