Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

UJI AKTIVITAS ANTIDIABETES EKSTRAK ETANOL DAN FRAKSI ETIL ASETAT KULIT BUAH K…

Savana Hayatil Atiqah

Tingginya prevalensi diabetes melitus mendorong eksplorasi bahan alam sebagai alternatif terapi. Kulit buah kopi robusta (Coffea canephora Pierre ex A.Frohner) diketahui mengandung metabolit sekunder seperti flavonoid dan polifenol yang berpotensi menghambat enzim α-amilase sehingga memperlambat pemecahan karbohidrat menjadi glukosa. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi kandungan fitokimia serta mengevaluasi aktivitas antidiabetes ekstrak etanol dan fraksi etil asetat kulit buah kopi ro…

PRARANCANGAN PABRIK TANIN DAN LIGNIN DARI KULIT BUAH KAKAO DENGAN KAPASITAS B…

Ahmad Naim

Prarancangan pabrik tannin dan lignin ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah kulit kakao sebagai bahan baku bernilai tambah serta memenuhi kebutuhan industri yang menggunakan tannin dan lignin sebagai bahan baku utama, seperti industri penyamakan kulit, perekat, resin, dan bahan kimia lainnya. Proses produksi yang digunakan meliputi proses ekstraksi untuk memperoleh tannin dan proses delignifikasi untuk menghasilkan lignin dari kulit kakao. Pabrik direncanakan beroperasi secara kontinyu sela…

PRARANCANGAN PABRIK TANIN DAN LIGNIN DARI KULIT BUAH KAKAO DENGAN KAPASITAS B…

FIQIH ICHWANSYAH

Prarancangan pabrik tannin dan lignin ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah kulit kakao sebagai bahan baku bernilai tambah serta memenuhi kebutuhan industri yang menggunakan tannin dan lignin sebagai bahan baku utama, seperti industri penyamakan kulit, perekat, resin, dan bahan kimia lainnya. Proses produksi yang digunakan meliputi proses ekstraksi untuk memperoleh tannin dan proses delignifikasi untuk menghasilkan lignin dari kulit kakao. Pabrik direncanakan beroperasi secara kontinyu sela…

T.A. SAKTI: SEBUAH BIOGRAFI SANG PELESTARI NASKAH SASTRA ACEH, 1954-2021

T.M.ICHSAN

Kata Kunci: T.A. Sakti, Biografi, Pelestari, Naskah Sastra Aceh. Keberadaan Naskah Sastra Aceh yang terus menghilang, dibutuhkan sosok tokoh yang tidak hanya mampu membacanya, melainkan juga dapat mengembangkannya di dalam masyarakat Aceh. Sosok tersebut ditemui ada pada diri T.A. Sakti. Penelitian dengan judul T.A. Sakti: Sebuah Biografi Sang Pelestari Naskah Sastra Aceh, 1954–2021, ini bertujuan untuk menjelaskan riwayat hidup T.A. Sakti dan menjelaskan kontribusi dan strategi T.A. Sakti…

Gambaran Histopatologis Jantung Tikus Putih (Sprague Dawley) Diabetes Melitus…

KIYANGGA ILYAS ZAKIANDA

GAMBARAN HISTOPATOLOGIS JANTUNG TIKUS PUTIH (Sprague Dawley) DIABETES MELITUS TIPE 2 YANG DIBERIKAN EKSTRAK ETANOL BUAH MALAKA (Phyllanthus emblica L.) ABSTRAK Buah malaka (Phyllanthus emblica L.) diketahui mengandung senyawa bioaktif seperti vitamin C, flavonoid, dan polifenol yang memiliki aktivitas antioksidan dan anti inflamasi. Senyawa tersebut berpotensi berperan dalam melindungi jaringan jantung dari kerusakan akibat stres oksidatif pada kondisi diabetes melitus tipe 2 (DMT2). Pe…

EFEKTIVITAS KRIM EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH KOPI ARABIKA (COFFEA ARABICA L.) T…

Nazwa

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas krim ekstrak etanol kulit buah kopi arabika (Coffea arabica L.) dalam mempercepat penyembuhan luka bakar pada lapisan dermis kulit mencit dan menentukan konsentrasi krim ekstrak kulit buah kopi arabika terbaik terhadap tingkat regenerasi jaringan kulit mencit yang mengalami luka bakar. Metode yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL), menggunakan 25 ekor mencit berumur 3 bulan dengan rerata berat badan 30 g. Luka bakar diameter 1 c…

PEMANFAATAN EKSTRAK BUAH PARE (MOMORDICA CHARANTIA) TERHADAP MASKULINISASI LA…

RISNA NADIA

Ikan molly (Poecilia sphenops) merupakan salah satu jenis ikan hias air tawar yang memiliki nilai ekonomi tinggi dalam penjualan ikan hias global. Ikan molly bersifat vivipar, yaitu ikan yang berkembang biak dengan cara melahirkan larva. Permasalahan yang sering dihadapi pada pemijahan ikan molly adalah Persentase benih ikan molly jantan yang di hasilkan umumnya lebih rendah di bandingkan benih ikan molly betina. Maskulinisasi adalah upaya pengarahan kelamin larva untuk meningkatkan persentas…

PERANCANGAN ALAT PENGIRIS DAGING BUAH PALA MEMBENTUK BUNGA

RIF CHURRIDHA

Abstrak Indonesia memiliki produksi rempah-rempah tinggi, termasuk pala (Myristica fragrans Houtt) yang menyumbang 70% produksi dunia pada 2023 (68.969 ton dari 275.875 ha). Aceh, khususnya Kabupaten Aceh Selatan (9.740 ha, 5.327 ton), merupakan penghasil utama. Pala berbuah pada umur 7-8 tahun, optimal di 10 tahun, dengan panen dua kali setahun. Buah bulat hijau kekuningan (diameter 3-9 cm), terbelah saat matang, mengandung daging asam dan biji lonjong (1,5-4,5 cm). Prospek cerah karena per…

PENGARUH SEDIAAN PATCH EKSTRAK KULIT BUAH DELIMA (PUNICA GRANATUM L.) TERHADA…

ELSI SYAHFITRI LIMBONG

Ulkus traumatik adalah cedera pada mukosa mulut yang biasanya terjadi akibat trauma mekanis, kimia, atau termal. Penyembuhannya berlangsung melalui fase inflamasi, proliferasi, dan remodelling yang melibatkan sel-sel seperti neutrofil, makrofag, dan fibroblas. Ekstrak kulit buah delima mengandung flavonoid, saponin, dan tanin yang bersifat antiinflamasi, antibakteri, dan antioksidan sehingga berpotensi mempercepat proses perbaikan jaringan. Penelitian ini bertujuan menilai pengaruh patc…

IDENTIFIKASI KOMPONEN BIOAKTIF SATE DAGING KAMBING AKIBAT PENGGUNAAN BUAH AND…

Nabilah Musyfi Ramadhani Hasibuan

Sate daging kambing merupakan produk olahan hasil ternak dan salah satu kuliner tradisional yang sangat digemari di Indonesia. Keistimewaan sate daging kambing tidak hanya terletak pada cita rasa yang khas, tetapi juga pada kandungan nutrisinya yang tinggi, terutama sebagai protein hewani yang berperan penting dalam pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat. Namun, proses pengolahan sate daging kambing melalui pengolahan dengan suhu tinggi atau pemanggangan secara langsung menggunakan arang atau ba…


    SERVICES DESK