Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
IDENTIFIKASI BAKTERI SALMONELLA SP. PADA GULAI CHUE DI RUMAH MAKAN KOTA BANDA…
TITRIA ZAMI
ABSTRAK Siput Faunus ater dikenal juga dengan nama Chue yang dimanfaatkan dan dikomsumsi oleh masyarakat Aceh sebagai salah satu makanan khas berupa gulai Chue. Faunus ater termasuk ke dalam kelas Gastropoda yang menurut beberapa penelitian di habitat alaminya terinfeksi oleh Salmonella sp. Penelitian ini bertujuan mengetahui adanya bakteri Salmonella sp. dan endotoksin pada Chue yang digulai di Rumah Makan Kota Banda Aceh. Penelitian dilakukan menggunakan sebanyak 25 ekor Chue yang digul…
- Fakultas Kedokteran Hewan, Banda Aceh - 2022
- Baca Selengkapnya
KARAKTERISASI BAKTERI PADA PREPUTIUM SAPI ACEH MENGGUNAKAN PENDEKATAN BIOLOG…
Masda Admi
Infeksi bakteri telah menjadi perhatian utama pada sebagian usaha peternakan sapi. Keberadaan bakteri pada preputium sapi berperan penting dalam transfer penyakit serius pada musim kawin dan saat penampungan semen segar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman bakteri pada preputium sapi aceh dengan melakukan isolasi, karakterisasi, identifikasi dan manifestasi bakteri pada preputium sapi aceh dengan pendekatan analisis gen 16S rRNA. Sebanyak 75 sampel swab preputium yang diperole…
- Program Studi Doktor Matematika Dan Aplikasi Sains Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2023
- Baca Selengkapnya