Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS KECERNAAN IN VITRO COMPLETE FEED FERMENTASI BERBAHAN DASAR TONGKOL J…

Idha Rachmadany

Abstrak. Analisis kualitas nutrisi maupun tingkat kecernaan pakan ternak umumnya masih menggunakan analisis kimia dengan proses yang cukup rumit seperti menggunakan bahan-bahan kimia dan bersifat merusak pakan (destruktif). Oleh karenanya, metode alternatif yang dapat diaplikasikan adalah metode Nears Infrared Reflectance Spectroscopy (NIRS) karena mampu menganalisis pakan secara cepat, tidak merusak produk dan tanpa bahan kimia. Tujuan yang ingin dicapai adalah NIRS mampu mengevaluasi nilai…

PEMBUATAN KEJU OLES (SPREAD CHEESE) BERBAHAN BAKU SANTAN KELAPA

Dinda Mariska

Keju adalah produk olahan susu yang terbuat dengan proses penggumpalan kasein susu yang dilakukan dengan menggunakan asam atau enzim. Komposisi keju sangat dipengaruhi oleh jenis susu dan komposisi susu yang digunakan. Namun, oleh karena harga susu sapi yang terus meningkat dan Provinsi Aceh bukanlah provinsi yang menghasilkan susu ternak, sehingga bahan nabati dapat digunakan sebagai alternatif bahan baku keju. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan keju oles berbahan baku santan kelapa…

PEMBUATAN MOULDING DAN PRODUK BAK MANDI BERBAHAN KOMPOSIT MENGGUNAKAN PERPADU…

MUHAMMAD ROHIM

Abstrak Komposit adalah salah satu material yang pemanfaatannya banyak digunakan saat ini. Hal ini karena komposit memiliki kelebihan dari sifat mekaniknya, tahan korosi dan memiliki massa jenis yang lebih ringan. Perkembangan material komposit saat ini berkembang pesat, terutama komposit dengan matrik polimer yang dimanfaatkan sebagai material pengganti logam. Dalam perkembangan penelitian yang ada saat ini serat alam (natural fiber) mulai dimanfaatkan untuk penguat pada kompos…

PENGEMBANGAN KANTONG AIR MINUM BERBASIS MEMBRAN FORWARD OSMOSIS BERBAHAN DASA…

Ulfa Riana

Pengembangan membran Forward Osmosis (FO) menjadi salah satu metode alternatif untuk penyediaan air minum dalam keadaan darurat. Pada penelitian ini telah dikembangkan kantong air minum berbasis membran FO dengan menggunakan khitosan sebagai bahan dasar membran. Membran khitosan yang digunakan untuk pembuatan kantong air minum mempunyai ketebalan 0,043 mm, porositas 30,3 %, kekuatan tarik 28,83 kgf/mm2, swelling degree 43,5% serta elongasi sebesar 7,16 %. Kantong air minum dibuat dari kombina…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

DESALINASI AIR LAUT MEMNGGUNAKAN MEMBRAN FORWARD OSMOSIS BERBAHAN DASAR KHITO…

AIDA AFRIDAYANTI

Dalam penelitian ini telah dibuat membran forward osmosis (FO) berbahan dasar kitosan. Pembuatan membran FO menggunakan metode pembalikan fasa. Porositas membran khitosan adalah 29,09% dan derajat pengembangan membran yang dihasilkan adalah 41,03%. Hasil pengujian fluks air dari membran meningkat seiring dengan bertambahnya konsentrasi dari tiga jenis larutan penarik. Hasil pengujian FO menunjukkan fluks air yang besar dari membran ini didapat pada larutan penarik sukrosa dengan konsentrasi …

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

EVALUASI KECERNAAN IN VITRO PAKAN LENGKAP FERMENTASI BERBAHAN DASAR TONGKOL J…

Muhammad Akbar Yusren

Abstrak. Tongkol jagung merupakan limbah pertanian yang cukup banyak tersedia dan sangat potensial untuk dapat dikembangkan sebagai pakan ruminansia pada saat persediaan rumput berkurang. Tongkol jagung dapat diberikan kepada ternak ruminansia yang pada umumnya digunakan sebagai pengganti sumber serat, namun nilai nutrisinya rendah sehingga pemberian tongkol jagung harus diimbangi dengan pemberian konsentrat dan dilakukan pengolahan untuk meningkatkan kualitas nutrisinya. Tujuan dari peneliti…


    SERVICES DESK