ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SALMONELLA SP. PADA BAKSO FROZEN DI KOTA BANDA ACEH

9 1 10 ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SALMONELLA SP. PADA BAKSO FROZEN DI KOTA BANDA ACEH ANNISA HARUN Primary Author mixed material Darniati Dosen Pembimbing I mixed material Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2024 ANALISIS KEPUASAN DAN LOYALITAS KONSUMEN BAKSO MARLON TIMBANG RASA ULEE KARENG BANDA ACEH Zohra Primary Author mixed material Muhammad Yuzan Wardhana Dosen Pembimbing I T. Saiful Bahri Dosen Pembimbing I mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian (S1) 2025 PENGARUH SUHU PIROLISIS TERHADAP KUALITAS TEPUNG ASAP CAIR DARI LIMBAH KULIT PADI DALAM PENGAWETAN BAKSO MURIADY Primary Author mixed material M. Faisal Dosen Pembimbing I mixed material Banda Aceh MAGISTER PENGELOLAAN LINGKUNGAN 2022 KAJIAN PERANCANGAN ALAT PERBAIKAN FAKTOR DAYA OTOMATIS Nanda Fartino Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Universitas Syiah Kuala 2020 KAJIAN PENGGUNAAN ASAP CAIR SEBAGAI PENGAWET ALAMI BAKSO IKAN TUNA SIRIP KUNING (THUNNUS ALBACARES) DARI PERAIRAN ACEH Fahmi Hadi Alamsyah Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala 2018 PEMANFAATAN TEPUNG AMPAS TAHU DAN KARAGENAN PADA PEMBUATAN BAKSO JAMUR MERANG (VOLVARIELLA VOLVACEAE) Lutfi Alvian Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala 2017 PEMERIKSAAN KANDUNGAN BORAKS PADA BAKSO DAGING SAPI DI KABUPATEN BIREUEN RAHMA YANTI Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2012 UJI KUALITAS MIKROBIOLOGI MAKANAN MELALUI DETEKSI ESCHERICHIA COLI PADA BAKSO GORENG DI KAWASAN KOPELMA DARUSSALAM BANDA ACEH Tiara Yunitasari Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Kedokteran 2012 IDENTIFIKASI BAKSO BERFORMALIN PADA WARUNG MIE BAKSO KECAMATAN SYIAH KUALA KOTA BANDA ACEH Fariz Masyhuri Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Kedokteran 2012