Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS BIJI KAKAO MENGGUNAKAN LASER-INDUCED BREAKDOWN SPECTROSCOPY (LIBS) S…

HUSNA AJRINA

Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis biji kakao menggunakan laser induced breakdown spectroscopy (LIBS) dengan mengidentifikasi elemen-elemen yang terkandung dalam biji kakao. Sampel biji kakao yang digunakan berasal dari Pidie Jaya, Aceh, Indonesia. Sampel ada yang diberi perlakuan berupa fermentasi dan tanpa fermentasi. Untuk pengujian dengan LIBS, sampel biji kakao dibuat dalam bentuk pelet. Ukuran partikel biji kakao yang digunakan dalam pembuatan pelet divariasikan. Pembangkitan p…

KUALITAS TELUR PUYUH YANG DIBERI RANSUM KOMERSIL DENGAN SUBSTITUSI BAHAN PAKA…

Satri Yusasra Agasi

Jenis telur yang paling banyak permintaannya saat ini adalah telur ayam ras. Namun demikian, telur unggas lainnya seperti telur puyuh pun diminati oleh masyarakat. Kualitas telur yang antara lain tercermin dari penampilannya akan mempengaruhi selera konsumen dan daya simpannya. Oleh karena itu, peternakan puyuh tidak saja dituntut untuk dapat meningkatkan produksi ternaknya, namun kualitas telur yang dihasilkan harus diperhatikan pula. Permasalahan utama dalam produksi telur puyuh a…


    SERVICES DESK