Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS ELASTISITAS PERMINTAAN TELUR AYAM RAS DI KOTA BANDA ACEH

Muliadi

Telur ayam ras adalah salah satu sumber makanan yang kaya akan protein. Telur ayam ras menjadi jenis telur unggas dengan permintaan yang paling tinggi diantara telur unggas lainnya. Permintaan telur ayam ras cenderung fluktuatif, pada beberapa waktu tertentu permintaan telur ayam ras sangat tinggi, misalnya pada saat perayaan hari-hari besar dan sebagaimya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan telur ayam ras dan bagaimana respon elastisitas terh…

MODEL RANTAI PASOK PAKAN AYAM RAS PETELUR DI KABUPATEN SIMEULUE MENGGUNAKAN P…

Alfianus

Alfianus. 2205202010010. Model Rantai Pasok Pakan Ayam Ras Petelur di Simeulue Menggunakan Pendekatan Dinamika Sistem, dibimbing oleh Lukman Hakim sebaai ketua dan Indra sebagai anggota RINGKASAN Peternakan ayam ras petelur di Kabupaten Simeulue belum berkembang secara optimal. Salah satu kendala utamanya adalah ketersediaan pakan yang terbatas dan bergantung pada pasokan dari luar pulau. Selama ini pakan dipasok dari luar daerah dengan harga yang cukup mahal karena biaya transportasi.…

PERBANDINGAN JUMLAH CEMARAN MIKROBA PADA TELUR AYAM RAS DI PASAR MODERN DAN P…

MUHAMMAD FARRAS NAUFAL

Telur merupakan bahan pangan asal hewan yang mudah rusak selama penyimpanan secara biologis. Kerusakan biologis dalam telur ditimbulkan oleh aktivitas mikroba. Kondisi sanitasi tempat penyimpanan telur selama penjualan akan mempengaruhi tingkat aktivitas mikroba. Penelitian ini bertujuan mengetahui perbandingan jumlah cemaran mikroba pada telur di pasar tradisional dan pasar modern. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan pendekatan cross sectional. Sampel telur ayam yang diperole…

ANALISIS PERMINTAAN DAN PENAWARAN TELUR AYAM RAS PASCA TSUNAMI DI KOTA BAND…

Cut Rizikika

Cut Rizkika dengan judul skripsi "Analisis Permintaan dan Penawaran telur Ayam Ras Pasca Tsunami di Kota Banda Aceh", dengan pembimbing Bapak Dr Ir Azhar Muslim, M S, selaku pembimbing utama dan pembimbing kedua Bapak Ir Kadir Zailani Tujuan dani penelitian ini adalah untuk melihat sejauh mana pengaruh dari harga telur ayam ras, pendapatan dan jumlah anggota rumah tangga terhadap permintaan telur ayam ras di Kota Banda Aceh. Dan mengetahui penga…

DETEKSI CEMARAN SALMONELLA SP. PADA TELUR AYAM RAS RETAK DARI TEMPAT DISTRIBU…

ERA PUSPITA DEWI

Telur ayam retak berpotensi menimbulkan terjadi kontaminasi Salmonella sp. sehingga menyebabkan egg-borne disease. Tujuan penelitian ini untuk mendeteksi cemaran Salmonella sp. pada telur ayam ras retak dan faktor-faktor yang mempengaruhi kontaminasi Salmonella sp. dari tempat distributor telur di Banda Aceh. Rancangan penelitian yang digunakan adalah analisis observasi. Pengambilan Sampel telur dilakukan secara purposive sampling. Sampel yang digunakan adalah telu…

PENGARUH MUROTTAL AL-QUR’AN SURAH AR-RAHMAN TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN…

LARA DUTA

Murottal Al-Qur’an merupakan seni baca Al-Qur’an atau tilawatil Qur’an yang bertajwid dan diperindah oleh irama. Mendengarkan murottal dapat memengaruhi respon fisik, psikologis dan juga spiritual. Terapi murottal dengan Surat Ar-Rahman dapat menjadi obat penawar stres, dikarenakan lantunan ayat suci Al-Qur’an yang mengalun indah dapat menenangkan hati dan pikiran. Tujuan Penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh murottal Al-Qur’an surah Ar-Rahman yang diperdengarkan pada aya…

PENGARUH PENGGUNAAN BAHAN PAKAN (DEDAK PADI+DEDAK JAGUNG+BUNGKIL KEDELAI) FER…

NADIA

RINGKASAN Kendala yang dihadapi dalam pengembangan ayam ras petelur adalah masih besarnya variasi bobot badan pullet sehinga mempengaruhi umur bertelur pertamanya. Ayam-ayam berbobot badan lebih besar akan memasuki masa dewasa kelamin lebih awal daripada ayam berbobot badan lebih kecil. Perbedaan perkembangan bobot badan akan mempengauhi perkembangan organ-organ reproduksi yang akhirnya dapat mempengaruhi produksi dan kualitas telur yang dihasilkan. Kendala lainnya adalah harga rans…

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN FERMENTASI BERBASIS AZOLLA (AZOLLA SP) TERHADAP PROD…

Lilyanda Fadilla

Lilyanda Fadilla. 1305104010034. Pengaruh Pemberian Pakan Fermentasi Berbasis Azolla (Azolla sp) terhadap Produksi dan Kualitas Telur Ayam Ras Petelur. Program Studi Peternakan. Fakultas Pertanian. Universitas Syiah Kuala. Dosen Pembimbing: Ir. Zulfan, M. Sc. dan Dr. Ir. M Aman Yaman, M. Agric. Sc. RINGKASAN Permasalahan utama yang dihadapi dalam pemeliharaan ayam ras petelur adalah harga ransum komersil yang tersedia di pasaran tergolong mahal. Ransum komersil memungkinkan dig…

IDENTIFIKASI CEMARAN ESCHERICHIA COLI PADA TELUR AYAM RAS YANG DIJUAL DI SWAL…

IZDAHARRA MUTIA ULFAH

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat cemaran bakteri Escherichia coli pada telur ayam ras yang dijual di swalayan daerah Darussalam Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh. Penelitian ini menggunakan 8 telur ayam ras dari 2 swalayan. Identifikasi cemaran bakteri E. coli pada isi telur dilakukan dengan metode Total Plate Count, pengenceran dilakukan 10-1 - 10-4 dan setiap hasil pengenceran di tanam pada media Eosin Methylenen Blue Agar (EMBA). Data hasil penelitian …

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS PASAR TELUR AYAM RAS DI PROVINSI ACEH

RIZQA SITI HAJAR

Abstrak : Tulisan ini bertujuan untuk menganalisis pasar telur ayam ras di Provinsi Aceh yang ditinjau dari sisi permintaan, penawaran dan harga telur ayam ras di Provinsi Aceh, permintaan telur ayam ras Sumatera Utara di Aceh dan harga telur ayam ras di Provinsi Sumatera Utara dan faktor-faktor yang mempengaruhinya dengan cara membentuk model pasar telur ayam ras di Provinsi Aceh, model ini sangat penting untuk melakukan analisis pasar telur ayam ras yang ditinjau dari sisi permintaan, penaw…


    SERVICES DESK