Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN FERMENTASI BERBASIS AZOLLA SP SEBAGAI SUBSTITUSI SEB…

SHAELLA RAHMA

Tanaman Azolla sp atau paku air merupakan tanaman yang biasa hidup di atas permukaan air, dapat ditemukan pada semua persawahan di Indonesia dan termasuk salah satu bahan pakan nonkonvensional yang bisa digunakan sebagai bahan pakan alternatif pada ternak unggas, termasuk ayam lokal pedaging unggul (ALPU). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh substitusi sebagian ransum komersil dengan bahan pakan fermentasi mengandung Azolla sp terhadap berat akhir dan persentase karkas ALPU…

ANALISIS KADAR SERAT, KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN RENDEMEN NUGGET AYAM YAN…

Maizatun Zuhra

ABSTRAK Zuhra, Maizatun. 2017. “Analisis Kadar Serat, Karakteristik Organoleptik dan Rendemen Nugget Ayam yang di Substitusi Parsial dengan Sayuran”. Skripsi. Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dr. Hafnati Rahmatan, M. Si. (2) Devi Syafrianti, S. Pd., M. Si. Kata Kunci: Kadar Serat, Karakteristik Organoleptik, Rendemen Nugget, Nugget Ayam. Nugget ayam yang dikenal saat ini memiliki kelemahan dalam kadar s…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

DETEKSI TITER ANTIBODI VIRUS AVIAN INFLUENZA (AI) SUBTIPE H5N1PADA AYAM KAMARAS

FAUZIAH FITRI

DETEKSI TITER ANTIBODI VIRUS AVIAN INFLUENZA (AI) SUBTIPE H5N1PADA AYAM KAMARAS ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mendeteksi titer antibodi terhadap virus avian influenza (AI) subtipe H5N1 pada ayam KAMARAS yang belum pernah divaksin. Sampel yang digunakan adalah serum dari 30 ekor ayam KAMARAS, masing-masing terdiri dari 15 serum darah ayam KAMARAS jantan dan 15 serum darah ayam KAMARAS betina yang berumur sekitar 3-4 bulan. Penelitian ini dilakukan berdasarkan metode Hirst (1942). Hasi…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH KONSENTRASI SPERMA TERHADAP DAYA TETAS DAN KUALITAS DOC AYAM KAMARAS

MOULIZAR

RINGKASAN Ayam KAMARAS (Kampung - Arab – Ras) merupakan turunan hasil persilangan antara ayam lokal, ayam ras petelur dan ayam arab. Seleksi genetik secara berkelanjutan ini bertujuan untuk meningkatkan produksi telur serta kualitas telur berciri khas sama dengan ayam kampung. Kawin silang dipilih sebagai alternatif terakhir dari sisi breeding karena secara ekonomis ayam kampung murni tidak layak dikembangkan sebagai ayampetelur produktif karena produksi telurnya rendah dan kualitastelur …

PENGARUH PENGGUNAAN BAHAN PAKAN (DEDAK PADI+DEDAK JAGUNG+BUNGKIL KEDELAI) FER…

NADIA

RINGKASAN Kendala yang dihadapi dalam pengembangan ayam ras petelur adalah masih besarnya variasi bobot badan pullet sehinga mempengaruhi umur bertelur pertamanya. Ayam-ayam berbobot badan lebih besar akan memasuki masa dewasa kelamin lebih awal daripada ayam berbobot badan lebih kecil. Perbedaan perkembangan bobot badan akan mempengauhi perkembangan organ-organ reproduksi yang akhirnya dapat mempengaruhi produksi dan kualitas telur yang dihasilkan. Kendala lainnya adalah harga rans…

RESISTENSI ESCHERICHIA COLI TERHADAP ANTIBIOTIK DARI DAGING AYAM BROILER DI P…

Akmal Mukti

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan gambaran resistensi beberapa jenis antibiotik terhadap bakteri Escherichia coli yang diisolasi dari ayam broiler di Pasar Rukoh. Prosedur identifikasi E.coli menggunakan metode Bacteriological Analytic Manual (BAM) dan pengujian kepekaan bakteri E.coli terhadap antibiotik dilakukan dengan metode difusi cakram (disc diffusion method). Penelitian ini menggunakan 4 sampel bagian paha atas dan 4 sampel bagian punggung dari ay…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

JUMLAH ERITROSIT, KADAR HEMOGLOBIN DAN NILAI HEMATOKRIT PADA AYAM BANGKOK, AY…

Alfian

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan jumlah eritrosit, kadar hemoglobin dan nilai hematokrit darah ayam bangkok , ayam kampung, dan ayam peranakan. Penelitian ini merupakan penelitian observasional, menggunakan 18 ekor ayam jantan berumur 10-15 bulan yang terdiri dari 3 kelompok ayam, kelompok 1 (P1) 6 ekor ayam bangkok, kelompok 2 (P2) 6 ekor ayam kampung, dan kelompok 3 (P3) 6 ekor ayam peranakan. Sampel darah di ambil melalui vena branchialis dengan menggunakan spuit steril,…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN FERMENTASI BERBASIS AZOLLA (AZOLLA SP) TERHADAP PROD…

Lilyanda Fadilla

Lilyanda Fadilla. 1305104010034. Pengaruh Pemberian Pakan Fermentasi Berbasis Azolla (Azolla sp) terhadap Produksi dan Kualitas Telur Ayam Ras Petelur. Program Studi Peternakan. Fakultas Pertanian. Universitas Syiah Kuala. Dosen Pembimbing: Ir. Zulfan, M. Sc. dan Dr. Ir. M Aman Yaman, M. Agric. Sc. RINGKASAN Permasalahan utama yang dihadapi dalam pemeliharaan ayam ras petelur adalah harga ransum komersil yang tersedia di pasaran tergolong mahal. Ransum komersil memungkinkan dig…

IDENTIFIKASI CEMARAN ESCHERICHIA COLI PADA TELUR AYAM RAS YANG DIJUAL DI SWAL…

IZDAHARRA MUTIA ULFAH

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat cemaran bakteri Escherichia coli pada telur ayam ras yang dijual di swalayan daerah Darussalam Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh. Penelitian ini menggunakan 8 telur ayam ras dari 2 swalayan. Identifikasi cemaran bakteri E. coli pada isi telur dilakukan dengan metode Total Plate Count, pengenceran dilakukan 10-1 - 10-4 dan setiap hasil pengenceran di tanam pada media Eosin Methylenen Blue Agar (EMBA). Data hasil penelitian …

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK CAIR DENGAN LEVEL BERBEDA TERHADAP PERFORMA AYAM…

LUTHFI SURYA SOFA

Luthfi Surya Sofa. 1305004010011. Pengaruh Pemberian Probiotik Cair Dengan Level Berbeda Terhadap Performa Ayam Broiler. di bawah bimbingan Prof. Dr. Ir. Samadi, M.Sc. RINGKASAN Dalam suatu usaha peternakan, pakan memegang peran yang sangat penting baik dari segi produksi maupun dari segi ekonomi. Kekurangan salah satu nutrisi dalam pakan dapat menurunkan produktivitas ternak (Samadi dan Liebert, 2008). Dalam proses pencernaan pada ternak tidak hanya dipengaruhi oleh kualitas dari pakan, na…


    SERVICES DESK