Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PREPARASI KATALIS ANORGANIK DARI LIMBAH TULANG AYAM (GALLUS GALLUS DOMESTICUS…

SALSABILLA AYUNI

ABSTRAK Preparasi katalis heterogen dari limbah tulang ayam (Gallus gallus domesticus) telah berhasil dilakukan melalui variasi temperatur kalsinasi 600ºC dan 900ºC selama 4 jam. Oksida logam hasil kalsinasi dikarakterisasi menggunakan XRD dan SEM-EDS. Hasil penyesuaian difraksi dari hasil kalsinasi dengan difraktogram XRD pada data JCPDS diketahui bahwa telah terbentuknya 3 jenis fase oksida kalsium, yaitu Ca5(PO4)3(OH), CaCO3 dan CaO. Analisa menggunakan SEM menginformasikan padata…

IMPLEMENTASI PENGENDALIAN PENYAKIT PADA USAHA PETERNAKAN AYAM BROILER DITINJA…

FERI M. YUSUF

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan biosekuriti dan vaksinasi dalam pengendalian penyakit di peternakan ayam broiler yang terdapat di wilayah Kecamatan Mesjid Raya, Blang Bintang dan Montasik Kabupaten Aceh Besar. Penelitian ini dilakukan dengan metode survei untuk mengumpulkan data dan informasi mengenai penerapan biosekuriti dan vaksinasi dalam pengendalian penyakit di usaha peternakan ayam broiler. Responden penelitian adalah empat usaha peternak ayam broiler dengan populas…

UJI HISTOLOGI DAN PENGUKURAN PARAMETER USUS AYAM BROILER YANG DIBERI BERBAGAI…

Ariya Syahputra

Antibiotik atau umumnya dikenal dengan AGP (antibiotic growth promotor) merupakan salah satu imbuhan pakan yang diperjual belikan secara bebas di pasaran. AGP dapat mempercepat laju pertumbuhan hewan ternak. Tetapi, pemberian antibiotik dalam jangka waktu lama dapat menimbulkan resistensi pada hewan ternak terhadap mikroorganisme-mikroorganisme pathogen seperti Salmonella sp., Escherichia coli, Campylobacter, dan Clostridium sp., serta dapat meninggalkan residu antibiotik pada produk hasil te…

DETEKSI KONTAMINASI ESCHERICHIA COLI PADA DENGAN USIA PEMELIHARAAN BERBEDA D…

Mahri

Escherichia coli merupakan bakteri indikator yang digunakan untuk mengetahui kontamminasi feses pada ternak dan lingkungan peternak. Daging ayam broiler adalah produk ternak yang sering dilaporkan memiliki angka kontaminasi yang tinggi. Sejauh yang diketahui belum terdapat laporan hasil penelitian yang menyebutkan perbedaan angka kontaminasi Escherichia coli pada usia pemeliharaan ayam berbeda. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan tingkat kontaminasi Escherichia coli pada usia …

ANALISIS KELAYAKAN USAHA TERNAK AYAM POTONG DI KECAMATAN ULEE KARENG KOTA B…

Almaidar Usman

Almaidar Usman dengan judul skripsi "Analisis Kelayakan Usaha Ternak Ayam Potong Di Kecamatan Ulee Kareng Kota Banda Aceh (Studi Kasus Pada Usaha Mitra Mandiri Desa Pango Deah)", dengan pembimbing utama Bapak Prof. Dr. Ir. H. M. Hasan Su'ud, M.Sc serta Ibu Cut Faradilla, SP. M.Si selaku pembimbing kedua. Adapun permasalah yang terdapat dalam penelitian ini adalah Apakah usaha peternakan ayam potong Mitra Mandiri di Ulee Kareng Kota Banda…

DETEKSI TRANSMISI VERTIKAL ESCHERICHIA COLI PADA AYAM LAYER DI KECAMATAN INGI…

Ambun Suri

ABSTRAK Kolibasilosis merupakan istilah umum untuk penyakit unggas yang disebabkan oleh bakteri E. coli patogen. Penyakit ini dapat terjadi pada ayam broiler dan ayam layer. Pada ayam layer penularan penyakit pada telur dapat terjadi secara vertikal akibat adanya infeksi pada saluran reproduksi induk ayam. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi transmisi vertikal E. coli pada ayam terinfeksi dan telur yang dihasilkan. Sampel penelitian diambil dari 10 ekor ayam yang sedang bertelur dan me…

PEMASARAN DAGING AYAM DIBEBERAPA PASAR TRADISIONAL KABUPATEN ACEH BESAR (SEUL…

Irwandi

Suatu penelitian tentang Pemasaran Daging Ayam Dibeberapa Pasar Tradisional Kabupaten Aceh Besar, telah dilaksanakan pada bulan Agustus 2005. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pemasaran daging ayam dan bentuk pasar dibeberapa pasar tradisional Kabupaten Aceh Besar. Penelitian ini mengunakan metode survey, data diambil dari keseluruhan resfonden atau pedagang pada tiap-tiap pasar untuk melihat tingkat pendidikan pedagang, pengalaman berdagang, asal daging aya…

PENGGUNAAN BUMBU KARI TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK KERUPUK SHANK AYAM

Evi Andryani

Suatu Penelitian telah dilakukan untuk mengetahui Penggunaan Bumbu Kari Terhadap Uji Organoleptik Kerupuk Shank Ayam. Penelitian ini dilaksanakan di Iaboratorium Pengolahan Daging dan Ikan Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini berlangsung dari tanggal 11 Februari - 10 Maret 2008. Materi utama penelitinn ini adalah shank ayam. bumbu kari merah. bumbu kari putih, dan bawang putih + garam. Adapun tujuan penel…

EFEKTIVITAS TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) PADA PAKAN FERMENTASI TERHAD…

DEHAN JUL AFDI

ABSTRAK Nutrisi dalam ransum dapat ditingkatkan dengan penambahan feed additive salah satu feed additive yang digunakan adalah tepung daun kelor (Moringa oleifera). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tepung daun kelor yang difermentasi terhadap profil organ pencernaan ayam broiler. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 kelompok perlakuan dan 5 ulangan yaitu; P0 diberikan pakan komersial 100%; P1 diberikan pakan komersial 90% dan fermentasi tepung …

ISOLASI ESCHERICHIA COLI PATOGEN PADA CEKER AYAM PEDAS DI KECAMATAN SYIAH KUA…

Jasmine Fatimah Kanam

Escherichia coli merupakan flora normal alami pada tubuh manusia dan hewan, namun ada beberapa strain patogen dan membawa gen virulen. Penularan penyakit dapat terjadi akibat mengonsumsi makanan yang sudah terkontaminasi E. coli patogen. Penelitian ini bertujuan mengetahui adanya cemaran E. coli patogen pada ceker ayam pedas yang dijual di Kecamatan Syiah Kuala. Penelitian ini menggunakan metode observasi dengan pendekatan Cross sectional study. Pada isolasi bakteri dikerjakan sesuai dengan m…


    SERVICES DESK