Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGGUNAAN FEED ADDITIVE DARI BERBAGAI HERBAL SEBAGAI PENGGANTI ANTIBIOTIK TE…

JOE SATRIANDI

Antibiotik atau disebut AGP (antibiotic growth promotor) adalah salah satu imbuhan pakan yang dijual secara bebas di pasaran. AGP dapat mempercepat laju pertumbuhan ternak. Namun, pemberian antibiotik dengan dosis yang tidak sesuai dan dalam kurun waktu yang lama dapat menimbulkan resisten pada ternak, dan tertinggalnya risidu antibiotik pada produk hasil ternak, dapat menimbulkan penyakit bagi konsumen seperti kanker. Kementerian Pertanian Republik Indonesia melarang penggunaan AGP, sebagaim…

PENGARUH PERSENTASE IKAN LEUBIM (CANTHIDERMIS MACULATA) TERHADAP KUALITAS AB…

Yulizar

Suatu Penelitian telah dilakukan untuk mengetahui Pengaruh Persentase lkan Leubim Terhadap Kualitas Abon Daging Ayam. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pengolahan Daging dan lkan dan untuk analisis kimia dilakukan di Laboratorium Makanan Ternak Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala yang bcrlangsung dari 3 Mei sampai 28 Juni 2007. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas abon daging ayarn pada pencampuran ikan leubim. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Ac…

PERBANDINGAN PERFORMA AYAM BROILER YANG DIPRODUKSI DI KANDANG CLOSE HOUSE DAN…

Fizalul Ikram

Manajemen perkandangan dapat mempengaruhi produktivitas ayam broiler. Sistem perkandangan yang sering digunakan oleh peternak di Aceh dalam usaha ternak unggas adalah kandang open house stage (OHS). Sistem kandang open house memiliki tingkat kematian yang lebih tinggi dikarenakan kurang ideal. Sistem kandang lain yang dapat digunakan adalah kandang closed house (CH). Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis perbandingan performa ayam broiler yang dipelihara pada sistem kandang CH dan …

PREPARASI KATALIS ANORGANIK DARI LIMBAH TULANG AYAM (GALLUS GALLUS DOMESTICUS…

SALSABILLA AYUNI

ABSTRAK Preparasi katalis heterogen dari limbah tulang ayam (Gallus gallus domesticus) telah berhasil dilakukan melalui variasi temperatur kalsinasi 600ºC dan 900ºC selama 4 jam. Oksida logam hasil kalsinasi dikarakterisasi menggunakan XRD dan SEM-EDS. Hasil penyesuaian difraksi dari hasil kalsinasi dengan difraktogram XRD pada data JCPDS diketahui bahwa telah terbentuknya 3 jenis fase oksida kalsium, yaitu Ca5(PO4)3(OH), CaCO3 dan CaO. Analisa menggunakan SEM menginformasikan padata…

IMPLEMENTASI PENGENDALIAN PENYAKIT PADA USAHA PETERNAKAN AYAM BROILER DITINJA…

FERI M. YUSUF

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan biosekuriti dan vaksinasi dalam pengendalian penyakit di peternakan ayam broiler yang terdapat di wilayah Kecamatan Mesjid Raya, Blang Bintang dan Montasik Kabupaten Aceh Besar. Penelitian ini dilakukan dengan metode survei untuk mengumpulkan data dan informasi mengenai penerapan biosekuriti dan vaksinasi dalam pengendalian penyakit di usaha peternakan ayam broiler. Responden penelitian adalah empat usaha peternak ayam broiler dengan populas…

UJI HISTOLOGI DAN PENGUKURAN PARAMETER USUS AYAM BROILER YANG DIBERI BERBAGAI…

Ariya Syahputra

Antibiotik atau umumnya dikenal dengan AGP (antibiotic growth promotor) merupakan salah satu imbuhan pakan yang diperjual belikan secara bebas di pasaran. AGP dapat mempercepat laju pertumbuhan hewan ternak. Tetapi, pemberian antibiotik dalam jangka waktu lama dapat menimbulkan resistensi pada hewan ternak terhadap mikroorganisme-mikroorganisme pathogen seperti Salmonella sp., Escherichia coli, Campylobacter, dan Clostridium sp., serta dapat meninggalkan residu antibiotik pada produk hasil te…

DETEKSI KONTAMINASI ESCHERICHIA COLI PADA DENGAN USIA PEMELIHARAAN BERBEDA D…

Mahri

Escherichia coli merupakan bakteri indikator yang digunakan untuk mengetahui kontamminasi feses pada ternak dan lingkungan peternak. Daging ayam broiler adalah produk ternak yang sering dilaporkan memiliki angka kontaminasi yang tinggi. Sejauh yang diketahui belum terdapat laporan hasil penelitian yang menyebutkan perbedaan angka kontaminasi Escherichia coli pada usia pemeliharaan ayam berbeda. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan tingkat kontaminasi Escherichia coli pada usia …

ANALISIS KELAYAKAN USAHA TERNAK AYAM POTONG DI KECAMATAN ULEE KARENG KOTA B…

Almaidar Usman

Almaidar Usman dengan judul skripsi "Analisis Kelayakan Usaha Ternak Ayam Potong Di Kecamatan Ulee Kareng Kota Banda Aceh (Studi Kasus Pada Usaha Mitra Mandiri Desa Pango Deah)", dengan pembimbing utama Bapak Prof. Dr. Ir. H. M. Hasan Su'ud, M.Sc serta Ibu Cut Faradilla, SP. M.Si selaku pembimbing kedua. Adapun permasalah yang terdapat dalam penelitian ini adalah Apakah usaha peternakan ayam potong Mitra Mandiri di Ulee Kareng Kota Banda…

DETEKSI TRANSMISI VERTIKAL ESCHERICHIA COLI PADA AYAM LAYER DI KECAMATAN INGI…

Ambun Suri

ABSTRAK Kolibasilosis merupakan istilah umum untuk penyakit unggas yang disebabkan oleh bakteri E. coli patogen. Penyakit ini dapat terjadi pada ayam broiler dan ayam layer. Pada ayam layer penularan penyakit pada telur dapat terjadi secara vertikal akibat adanya infeksi pada saluran reproduksi induk ayam. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi transmisi vertikal E. coli pada ayam terinfeksi dan telur yang dihasilkan. Sampel penelitian diambil dari 10 ekor ayam yang sedang bertelur dan me…

PEMASARAN DAGING AYAM DIBEBERAPA PASAR TRADISIONAL KABUPATEN ACEH BESAR (SEUL…

Irwandi

Suatu penelitian tentang Pemasaran Daging Ayam Dibeberapa Pasar Tradisional Kabupaten Aceh Besar, telah dilaksanakan pada bulan Agustus 2005. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pemasaran daging ayam dan bentuk pasar dibeberapa pasar tradisional Kabupaten Aceh Besar. Penelitian ini mengunakan metode survey, data diambil dari keseluruhan resfonden atau pedagang pada tiap-tiap pasar untuk melihat tingkat pendidikan pedagang, pengalaman berdagang, asal daging aya…


    SERVICES DESK