Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) GENUS LACTOBACILLUS DARI F…

LISA SYA BANIAR

Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri asam laktat (BAL) genus Lactobacillus yang terdapat pada feses orangutan Sumatera (Pongo abelii) di Kebun Binatang Kasang Kulim Bangkinang, Riau. Sampel yang digunakan adalah feses segar dari empat ekor orangutan Sumatera (Pongo abelii). Bakteri ini diidentifikasi dengan metode Carter dan Cole yang dimodifikasi. Media selektif yang digunakan yaitu de Man Rogosa Sharpe Agar (MRSA) dengan metode streak plate. Koloni yang tu…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGGUNAAN LKPD BERBASIS PENDEKATAN SAINTIFIK UNTUK MENINGKATKAN AKTIVITAS BE…

laili fidhriyani

Kata kunci: pendekatan saintifik, aktivitas belajar, hasil belajar, asam basa Telah dilakukan penelitian yang berjudul “Penggunaan LKPD berbasis pendekatan saintifik untuk meningkatkan aktivitas belajar siswa pada materi asam basa di SMAN 7 Banda Aceh”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas, hasil belajar dan tanggapan siswa terhadap penggunaan LKPD berbasis pendekatan saintifik pada materi asam basa. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dan jenis penelitian deskri…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2015
  • Baca Selengkapnya

PENGOLAHAN AIR ASAM TAMBANG MENGGUNAKAN ZEOLIT ALAM DAN TANAH LEMPUNG SEBAGAI…

Ririna Dara

Kegiatan pertambangan selalu membawa dua sisi yaitu memacu kemakmuran ekonomi negara sekaligus perusak lingkungan yang sangat potensial. Air asam tambang adalah salah satu permasalahan lingkungan yang dihasilkan oleh industri pertambangan. Salah satu upaya pengendaliannya dapat dilakukan dengan cara pembuatan membran dari material berpori. Dalam penelitian ini, dibuat membran keramik berpori berbasis zeolit alam dan tanah lempung. Zeolit alam dan tanah lempung dicampur menggunakan air, lalu d…

PEMETAAN KEMASAMAN TANAH DAN KEBUTUHAN KAPUR PADA BEBERAPA PENGGUNAAN LAHAN D…

Muhammad Nazir

Kemasaman tanah merupakan salah satu sifat yang penting, sebab terdapat hubungan pH dengan ketersediaan unsur hara juga terdapat beberapa hubungan antara pH dengan sifat-sifat tanah. Untuk mendapatkan kemasaman tanah di lapangan diperlukan peta pengambilan sampel. Setelah mendapatkan peta kemasaman tanah diperlukan adanya analisis kebutuhan kapur sehingga memperoleh hasil yang baik untuk perubahan kemasaman tanah menjadi netral. Untuk menetralkannya diperlukan pengapuran tanah. Penelitian ini…

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT(BAL) PADA FERMENTASI PLIEK U (PR…

Fadhliah Amfar

Pliek u merupakan makanan tradisional khas Aceh, terbuat dari endosperm kelapa yang difermentasi selama beberapa hari dan memanfaatkan Bakteri Asam Laktat (BAL). BAL adalah kelompok bakteri yang mampu mengubah karbohidrat menjadi asam laktat. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis BAL pada fermentasi pliek u. Parameter yang diamati adalah morfologi koloni (bentuk, tepian, elevasi dan warna isolat), morfologi sel (bentuk sel dan pewarnaan Gram), dan jenis BAL yang didapatkan pad…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2016
  • Baca Selengkapnya

IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) PENGHASIL ANTIBAKTERI ASAL USUS AYAM P…

Cut Husnul Azila

IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) PENGHASILANTIBAKTERI ASAL USUS AYAM PETELUR YANG TELAH DIBERI AKBISprob BERDASARKAN ANALISIS GEN 16S rRNA ABSTRAK Bakteri asam laktat didefinisikan sebagai kelompok bakteri penghasil asam laktat yang dapat membantu proses metabolisme karbohidrat, Gram positif, bentuk kokus maupun batang, nonspora, sebahagian besar menghasilkan antimikroba dan be…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

IDENTIFIKASI FRAKSI - FRAKSI FE, AL, DAN SI AMORF DENGAN EKSTRAKSI ASAM AMMON…

Ikhwani Fitri

Lahan kering adalah hamparan lahan yang tidak pernah tergenang atau di genangi air selama periode sebagian besar waktu dalam setahun.Tipologi lahan ini dapat dijumpai dari dataran rendah (0 – 700 m dpl) hingga dataran tinggi (> 700 m dpl). Dari pengertian di atas, maka jenis penggunaan lahan yang termasuk dalam kelompok lahan kering mencakup: lahan tadah hujan, tegalan, kebun campuran, perkebunan, hutan, semak, padang rumput, dan padang alang-alang. Fraksi-fraksi Fe, Al, dan Si amorf di dal…

PENENTUAN UMUR SIMPAN BUMBU MASAM KEUENG KERING INSTAN DENGAN MENGGUNAKAN MET…

TJUT HEDI AGAM AKBAR

Abstrak : Bumbu Masam Keueng kering instan dibuat dari rempah-rempah seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, asam sunti, kunyit dan jahe. Semua bahan tersebut dicuci kemudianndihaluskan dengannmenggunakan blender dengan penambahan air sebanyak 280 ml selanjutnya bahan dikeringkan dalam oven pengering pada suhu 50oC dalam waktu 9 jam, bahantersebut kemudian dihaluskan kembali menggunakan blender dan dikemas kedalam kemasan alumium foil sebanyak 20 gr. Dalam industri pangan perlu dilak…

SKRINING BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) PENGHASIL SENYAWA ANTIBAKTERI DARI FESES O…

Cut Raudhatul Jannah

SKRINING BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) PENGHASIL SENYAWA ANTIBAKTERI DARI FESES ORANGUTAN SUMATERA (Pongo abelii) DI TAMAN HEWAN PEMATANG SIANTAR (THPS) SUMATERA UTARA ABSTRAK Orangutan Sumatera merupakan hewan endemik dari pulau Sumatera yang kini mulai menurun populasinya. Penurunan jumlah orangutan disebabkan karena infeksi saluran pencernaan, sehingga menimbulkan kematian. Infeksi saluran pencernaan dapat terjadi karena gangguan keseimbangan mikroflora saluran pencernaan. Bakteri as…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

OPTIMASI SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN ASAM SUNTI PADA PEMBUATAN BUBUK ASAM SUNTI

Risma Yulita

ABSTRAK Asam sunti merupakan salah satu jenis bumbu masakan khas Aceh yang terbuat dari belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) dalam bentuk semi basah. Asam sunti digunakan dalam berbagai masakan Aceh. Asam sunti saat ini masih dalam bentuk produk olahan semi basah, asam sunti yang dibuat belum dijadikan produk yang lebih praktis penggunaanya seperti halnya bumbu masakan lain. Oleh sebab itu perlu dilakukan pengolahan dalam bentuk bubuk asam sunti yang dikeringkan. Selain praktis dalam pe…


    SERVICES DESK