EFEKTIVITAS PENGGUNAAN PELARUT DAN ASAM DALAM PROSES EKSTRAKSI PIGMEN ANTOSIANIN KELOPAK BUNGA ROSELLA (HISBISCUS SABDARIFFA L)

9 1 10 EFEKTIVITAS PENGGUNAAN PELARUT DAN ASAM DALAM PROSES EKSTRAKSI PIGMEN ANTOSIANIN KELOPAK BUNGA ROSELLA (HISBISCUS SABDARIFFA L) Ria Rosika Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala 2010 ANALISIS KANDUNGAN ANTOSIANIN PADA UBI JALAR UNGU SEGAR (IPOMOEA BATATAS) DAN PRODUK OLAHANNYA Nurfitriani Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala 2011 KAJIAN STABILITAS PIGMEN ANTOSIANIN UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L) SEBAGAI PEWARNA ALAMI DAN APLIKASINYA PADA SELAI Maulana Rizki Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala 2016 PEMBUATAN SENSOR PH DARI ZAT WARNA ANTOSIANIN BUNGA RUELLIA TUBEROSA L. BERBASIS MATRIKS MEMBRAN PEKTIN NURUL AFIFAH Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA 2018 EKSTRAKSI ANTOSIANIN BUAH JAMBLANG (SYZYGIUM CUMINI) METODE ULTRASONIK Muhammad Mesa Tamamy Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala 2017 EKSTRAKSI ANTOSIANIN DARI BUAH SENGGANI (MELASTOMA POLYANTHUM BI.) DENGAN VARIASI RASIO BAHAN DENGAN PELARUT DAN KONSENTRASI ASAM SITRAT TRYSIA ZULFINA Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala 2017 PENGARUH VARIASI RASIO PASTA UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L. POIR) DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP DAYA TERIMA KUE DONAT FARUQ ASSHIDDIQ Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2014 EKSTRAKSI PIGMEN ANTOSIANIN DARI BUAH JAMBLANG (SYZGIUM CUMINI) Rini Octaviani Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2014 EKSTRAKSI PIGMEN ANTOSIANIN DARI UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS POIRET) METODE MASERASI, SOXHLETASI DAN EKSTRAKSI CAIRAN BERTEKANAN SUNDARI OKTANURI Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Teknologi Hasi Pertanian 2014