Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK AKTIF DAUN TEMURUI (MURRAYA KOENIGII) ACEH …
HILDA GUSVIANNA
ABSTRAK Uji aktivitas antioksidan daun Murraya koenigii terhadap radikal bebas DPPH dilakukan dengan metode DPPH (1,1-Diphenyl-2-pycrilhydrazil). Ekstrak etil asetat memiliki aktivitas antioksidan paling kuat dibandingkan dengan ekstrak metanol dan n-heksana secara berturut-turut berdasarkan nilai IC50 yaitu 23; 50,54; dan 64,70 ppm. Dari kromatografi kolom (KK) diperoleh 8 (A-H) sub-fraksi. Sub-fraksi G menunjukan aktifitas antioksidan yang paling kuat mendekati IC50 vitamin C (3,75 p…
- FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGATUHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KULIT BATANG GLODOKAN (POLYALTHIA LONGIFOLIA)
Anisa Rasyida
Aktivitas antioksidan ekstrak kulit batang glodokan (P. longifolia) terhadap DPPH (1,1-Diphenyl-2-pycrilhydrazil). Aktivitas antioksidan dilakukan terhadap tiga ekstrak yaitu ekstrak n-heksana, etil asetat dan metanol. Hasil uji aktivitas antioksidan terhadap masing-masing ekstrak secara berturut-turut yaitu 242,19, 120,00 dan 64,53 ppm. Ekstrak metanol dilakukan isolasi dan diperoleh 5 (A-E) subfraksi. Aktivitas antioksidan masing-masing yaitu pada subfraksi A memiliki nilai IC¬50 sebesar 8…
- FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
PENGUKURAN KANDUNGAN KAFEIN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDUHAN BUBUK KOPI ARAB…
Bambang Aji Nagan
Kopi arabika telah menjadi salah satu komoditi perkebunan unggulan di Indonesia, khususnya yang tumbuh di dataran tinggi Gayo, Aceh. Kayanya khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, menyebabkan kopi menarik untuk diteliti. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh varietas serta tingkat penyangraian terhadap kandungan fenol, aktivitas antioksidan, dan kafein yang terdapat pada seduhan kopi arabika Gayo. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan pola faktori…
- Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2016
- Baca Selengkapnya
FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN MASKER PEEL-OFF FRAKSI ETIL A…
Risnanda Farzia Rizki
Buah cokelat mengandung senyawa metabolit sekunder yang berperan dalam aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antioksidan sediaan masker peel-off fraksi etil asetat kulit buah cokelat (Theobroma cacao L.). Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Hasil pengujian menunjukkan bahwa nilai IC50 fraksi etil asetat dan sediaan masker peel-off fraksi etil asetat berturut-turut adalah 6,819 ppm dan 11,596 pp…
- FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2016
- Baca Selengkapnya
POTENSI ANTIOKSIDAN DAUN JOHAR (CASSIA SEAMEA LAMK.)
Sari Hanum
POTENSI ANTIOKSIDAN DAUN JOHAR (Cassia seamea Lamk.) ABSTRAK Johar (Cassia seamea Lamk.) merupakan tanaman yang tumbuh dengan baik didaerah tropis dan diketahui mengandung antioksidan. Daun johar sering digunakan sebagai obat herbal dalam penyembuhan penyakit malaria, hepatitis, demam dan penyakit kulit. Selama ini masyarakat memanfaatkan daun johar dengan cara meminum air rebusan daun johar segar tanpa memilih daun muda atau tua untuk dijadikan obat herbal. Dengan demikian perlu dilak…
- Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KANDUNGAN TOTAL KAFEIN KOPI ARABIKA (COFFEA ARA…
Maulidiya Izzati
Minuman kopi adalah minuman yang memiliki khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh sehingga menyebabkan kopi menarik untuk diteliti baik dari segi citarasa hingga manfaatnya bagi kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh varietas serta lama tunda pulping terhadap kandungan fenol, aktivitas antioksidan, dan kafein yang terdapat pada seduhan kopi arabika Gayo. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan pola faktorial yang terdiri atas 2 faktor. Fakt…
- Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2016
- Baca Selengkapnya
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KRIM EKSTRAK ETIL ASETAT BIJI PEPAYA (CARICA PAPAYA…
Maya Farida
Penelitan uji aktivitas antioksidan krim ekstrak etil asetat biji pepaya (Carica papaya Linn.) telah dilakukan dengan tujuan untuk menentukan nilai IC50 dan stabilitas dari krim. Ekstrak etil asetat diperoleh menggunakan metode maserasi, penapisan metabolit sekunder secara fitokimia dan uji antioksidan menggunakan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan mengukur kemampuan ekstrak dalam meredam DPPH yang dinyatakan dengan nilai IC50. Ekstrak yang…
- FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2016
- Baca Selengkapnya
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN FORMULASI SEDIAAN MASKER PEEL-OFF MINYAK DAGING…
Siti Fatimah Zahra
ABSTRAK Alpukat (Persea americana Mill) merupakan buah yang kaya akan vitamin A, vitamin C, vitamin E serta minyak alami sehingga menjadikan buah alpukat salah satu buah dengan kandungan antioksidan yang tinggi. Masker peel-off adalah salah satu bentuk kosmetik topikal yang dapat memberikan manfaat bagi kulit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan minyak daging buah alpukat dan memformulasikan minyak daging buah alpukat dalam sediaan gel masker peel-off. Pengujia…
- FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2016
- Baca Selengkapnya