Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

POTENSI AKTINOBAKTERI ENDOFIT DAUN BELIMBING WULUH (AVERRHOA BILIMBI L.) SEBA…

SITI SARAH

Aktinobakteri merupakan kelompok bakteri yang paling besar peranannya dalam menghasilkan antimikroba. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi, melihat keragaman, dan mengetahui potensi aktinobakteri endofit daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) sebagai antimikroba. Aktinobakteri endofit diisolasi dengan menggunakan media Humic Acid Vitamin B Agar dan kemudian dimurnikan pada media ISP-2. Uji aktivitas antimikroba dilakukan terhadap mikroba patogen Staphylococcus aureus, Pseudomo…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

BIOSINTESIS PARTIKEL TEMBAGA OKSIDA (CUO) MENGGUNAKAN EKSTRAK KULIT BUAH MANG…

RIZKI WARDANI

ABSTRAK Biosintesis nanopartikel tembaga oksida (CuO) menggunakan ekstrak dari kulit buah manggis (Garcinia mangostana) dan senyawa CuSO4.5H2O sebagai prekursor telah berhasil dilakukan. Hasil analisis menggunakan Spektrofotometer UV-Vis menunjukkan adanya nilai serapan maksimum pada panjang gelombang 376 nm, yang membuktikan adanya ikatan Cu-O dalam sistem larutan biosintesis. Karakterisasi FTIR mengindikasikan adanya puncak partikel CuO pada bilangan gelombang 401,19 cm-1, 414,70 cm-1, 424…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

AKTIVITAS ANTIBAKTERIAL ESCHERICHIA COLI DAN STAPHYLOCOCCUS AUREUS DARI KULIT…

Raihanaton

ABSTRAK Telah ditemukan senyawa turunan triterpenoid kulit batang Manggis hutan (Garcinia lateriflora Blume) famili Clusaceae. Uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak segar kulit batang tumbuhan G. lateriflora mengandung metabolit sekunder senyawa alkaloid, steroid, terpenoid, saponin dan flavonoid. struktur senyawa turunan triterpenoid dielusidasi dengan data spektrofotometer : IR, NMR-1H, NMR-13C, DEPT, COSY, HMQC dan HMBC. Uji aktivitas antibakteri ekstrak metanol, etil asetat dan n-heks…

  • Program Studi Magister Kimia Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

POTENSI BUAH KURMA (PHOENIX DACTYLIFERA) TERHADAP KUALITAS DAN SEABAGAI AGEN …

NENDI JUNAEDI

Abstrak. Susu Acidophilus didefinisikan sebagai minuman susu fermentasi yang mengandung bakteri probiotik Lactobacillus acidophilus, dimana bakteri ini berpotensi untuk digunakan sebagai agen probiotik. Bakteri L. acidophilus mampu bertahan pada pH rendah, tahan terhadap garam empedu, menghasilkan zat antimikroba, mampu mengasimilasi serum kolesterol dan mendekonjugasi garam empedu serta dapat tumbuh baik pada media sederhana (Rahayu, 2001). Sebagai bakteri probiotik mampu menghasilkan sen…

EKSPLORASI BAKTERIOSIN KASAR DARI ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT JRUEK DRIEN SERT…

Haifa Khairunnisa

ABSTRAK Bakteriosin merupakan senyawa protein bersifat bakterisidal yang dihasilkan oleh Bakteri Asam Laktat (BAL). Umumnya bakteriosin dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme yang secara filogenik berdekatan dengan mikoorganisme penghasil bakteriosin tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan isolat BAL dari jruek drien dalam memproduksi bakteriosin kasar serta melihat aktivitas antimikrobanya. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Matema…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

SKRINING AKTIVITAS TUMBUHAN YANG BERPOTENSI SEBAGAI BAHAN ANTIMIKROBA DI KAWA…

Zaiyard Aulia P

Penelitian tentang aktivitas tumbuhan yang berpotensi sebagai bahan antimikroba dari Up flow geothermal zone di desa Meurah, Ie Jue, Aceh Besar telah dilakukan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan kandungan metabolit sekunder serta aktivitas antimikroba dari tumbuhan Blumea blasmifera, Ceraptopteris thalictroides, Tephrosia noctiflora B, Ocimum americanum L, Stachytarpheta jamaicensis L. Skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak metanol tumbuhan mengandung saponin, terpenoid, st…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

APLIKASI EDIBLE COATING PATI JAGUNG KOMBINASI NANOEMULSI MINYAK KAYU MANIS (C…

Teuku Adya Maulizar

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk menemukan kondisi terbaik dari proses aplikasi edible coating pada buah tomat, serta untuk mengetahui pengaruh lama pencelupan dan lama penyimpanan terhadap karakteristik buah tomat. Penelitian dilakukan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 2 faktor. Faktor pertama lama pencelupan (P) yang terdiri dari 2 taraf yaitu P1 = 1 menit, dan P2 = 3 menit. Faktor kedua ialah lama penyimpanan (S) yang terdiri dari 5 taraf yaitu S1 = 3 hari,…

SKRINING AKTIVITAS TUMBUHAN YANG BERPOTENSI SEBAGAI BAHAN ANTIMIKROBA DI KAWA…

DESI AIDA FITRIA

Skrining aktivitas tumbuhan yang berpotensi sebagai bahan antimikroba di kawasan Ie-Jue area 2 Desa Meurah (upflow geothermal zone) Kabupaten Aceh Besar telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis tumbuhan dan kandungan metabolit sekundernya, serta menentukan daya hambat pertumbuhan mikroba dari ekstrak metanol tumbuhan yang terdapat di kawasan Ie-Jue area 2. Pengambilan sampel tumbuhan dilakukan menggunakan metode transek, sehingga diperoleh tiga jenis tumbuhan, ya…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

BIOSINTESIS KATALIS NANOPARTIKEL MGO DAN UJI KATALITIKNYA SEBAGAI ANTIMIKROBA…

Yola Nadia

ABSTRAK Biosintesis nanopartikel magnesium oksida (MgO) menggunakan ekstrak dari kulit mangga dan Mg(NO3)2.6H2O sebagai senyawa prekursor telah berhasil dilakukan. Hasil karakterisasi menggunakan UV-Vis menunjukan bahwa serapan optimum UV Vis terjadi pada panjang gelombang 230 nm dan karakterisasi menggunakan FTIR terhadap partikel hasil sintesis menunjukkan serapan tajam pada bilangan gelombang 657,606 cm-1 dan 857,545 cm-1 yang merupakan serapan FTIR spesisifik atas kehadiran nanopartike…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PEMANFAATAN HASIL SAMPING FERMENTASI BELIMBING WULUH (ASAM SUNTI) DALAM PENGO…

Weny

PEMANFAATAN HASIL SAMPING FERMENTASI BELIMBING WULUH (ASAM SUNTI) DALAM PENGOLAHAN IKAN Utilization Of Byproduct Of Bilimbi Fermentation (Asam Sunti) In Fish Processing Weny¹, Rasdiansyah¹, Novia Mehra Erfiza* 1Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala @email: erfiza_nm@unsyiah.ac.id Abstrak.. Sampai saat ini belum ada penelitian lebih lanjut mengenai pemanfaatan hasil samping dari produk asam sunti. Tujuan penelitian ini untuk melihat p…


    SERVICES DESK