Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN UJI TOKSISITAS DENGAN MENGGUNAKAN METODE BRINE SHRI…

KERIN AYUARA

Daun salam (Syzygium polyanthum) merupakan tanaman yang banyak digunakan dalam pengobatan tradisional dan diketahui mengandung berbagai senyawa bioaktif seperti flavonoid, alkaloid, tanin, saponin, dan fenolik yang berpotensi sebagai antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kandungan fitokimia, aktivitas antioksidan, serta tingkat toksisitas ekstrak daun salam. Penelitian menggunakan rancangan True Experimental dengan Control Group Design. Uji aktivitas antioksidan dilak…

PENGARUH VARIETAS DAN RASIO PENYEDUHAN TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN AKTIVIT…

SAIPULLAH

Abstrak. Teh cascara merupakan minuman fungsional berbasis limbah kulit kopi yang kaya akan senyawa antioksidan seperti polifenol dan flavonoid. Pemanfaatannya di Indonesia masih terbatas, padahal kulit kopi yang tidak digunakan dapat mencemari lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh varietas kopi Arabika Gayo (Tim-Tim, Ateng Super, Campuran) dan rasio penyeduhan (1:100, 3:100, 5:100) terhadap sifat fisikokimia dan aktivitas antioksidan teh cascara. Metode penelitian me…

STUDI ETNOFARMAKOLOGI DAN POTENSI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAUN KARI (MURRAYA KO…

SYIFA ADZKIA

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemanfaatan daun kari (Murraya koenigii (L.) Spreng.) dan daun jeruk purut (Citrus hystrix DC.) sebagai obat dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Ujong Pancu serta menilai potensi aktivitas antioksidannya. Metode yang digunakan adalah metode Participatory Rural Appraisal (PRA) melalui wawancara semi struktural yang melibatkan masyarakat yang dipilih melalui teknik purpossive sampling untuk mendapatkan data etnofarmakologi sedangkan untuk data aktivi…

ANALISIS KANDUNGAN KIMIA SERTA AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINYAK ATSIRI DAUN TANAM…

Salsabila Al Ridwan

Daun tanaman obat dari famili Zingiberaceae merupakan tumbuhan yang dapat menghasilkan minyak atsiri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi senyawa kimia serta aktivitas antioksidan minyak atsiri daun tanaman obat famili Zingiberaceae (kunyit, jahe dan temulawak). Metode penelitian ini menggunakan metode destilasi uap, DPPH dan ABTS dengan instrumen yang digunakan UV- Vis, GC-MS dan FT-IR. Minyak atsiri daun kunyit dan daun temulawak memperoleh hasil rendemen minyak masing-masin…

POTENSI EKSTRAK ETANOL BIJI ALPUKAT (PERSEA AMERICANA MILL. VARIETAS MIKI) SE…

Syadza Alya

Latar Belakang: Penuaan kulit, yang ditandai dengan penurunan elastisitas, merupakan masalah dermatologis global. Penelitian ini mengeksplorasi potensi ekstrak biji alpukat (Persea americana Mill) sebagai agen antiaging alami. Kaya akan antioksidan, biji alpukat diduga mampu menghambat degradasi elastin sehingga memperlambat proses penuaan kulit. Aktivitas antioksidan dan anti elastase dari ekstrak ini dievaluasi melalui pendekatan in silico dan in vitro. Metode: Ekstrak etanol biji alpukat d…

  • Fakultas Kedokteran - Magister Sains BioMedis (S2), Banda Aceh - 2025
  • Baca Selengkapnya

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL JAMUR ENDOFIT DARI BUNGA TELANG (CLI…

ALFI PRAYOGA MASA

Bunga telang (Clitoria ternatea L.) dikenal sebagai tanaman tradisional yang mengandung metabolit sekunder seperti flavonoid, tanin dan antosianin, dimana senyawa-senyawa ini berpotensi sebagai antioksidan, antibakteri dan antikanker. Jamur endofit adalah mikroba yang hidup dalam jaringan tumbuhan dan dapat memproduksi metabolit sekunder. Tujuan penelitian ini mengisolasi jamur endofit dari bunga telang, ekstraksi metabolit sekunder menggunakan etanol, skrining aktivitas antioksid…

FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN SERUM ANTIAGING MINYAK CENGKE…

ASYIFA MAULIZA

Formulasi sediaan serum antiaging minyak cengkeh dan uji aktivitasnya sebagai antioksidan telah dilakukan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengukur aktivitas antioksidan minyak cengkeh, mutu sediaan dan aktivitas antioksidan sediaan serum antiaging minyak cengkeh. Formulasi Sediaan dibuat menjadi 4 formula dengan F0 tidak mengandung minyak cengkeh sebagai kontrol, F1, F2, F3 yang mengandung 0,1%, 0,25% dan 0,5% minyak cengkeh. Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan met…

PENGARUH SUHU DAN LAMA PASTEURISASI TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SIRUP BUAH…

Azhar

Indonesia merupakan negara yang kaya akan sumber daya alam hayati, termasuk komoditas hortikultura, salah satunya adalah buah kawista (emoni acidissima). Buah kawista selain dapat dimakan dalam keadaan segar, juga dapat dimanfaatkan untuk produk olahan seperti sirup. Salah satu senyawa yang memiliki sifat sebagai antioksidan adalah flavonoid. Buah kawista mengandung senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan. Pengolahan sirup buah kawista membutuhkan penggunaan panas, salah s…

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENGHAMBATAN ENZIM TIROSINASE PADA EKSTRAK ETANOL K…

Waisul Qarani

Kayu manis (Cinnamomum burmanii) dan cempaka kuning (Michelia champaca) terbukti memiliki efek antioksidan yang tinggi. Cempaka kuning merupakan tumbuhan khas daerah Aceh yang sering digunakan dalam berbagai acara adat, selain memiliki aroma yang harum cempaka kuning juga sering dimamfaatkan dalam pengobatan tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan efek antioksidan menggunakan metode DPPH (2.2-difenil 1-pikrihidrasil ) dan penghambatan enzim tirosinase dari ekstrak etanol kayu …

ISOLASI KOMPONEN FRAKSI AKTIF MINYAK ATSIRI FULI PALA (MYRISTICA FRAGRANS), S…

NURUL FADHILLAH

ABSTRAK Pala (Myristica fragrans Houtt) merupakan tumbuhan asli Indonesia yang dapat menghasilkan minyak atsiri. Fuli pala (Myristicae arillus) adalah bagian yang menyerupai anyaman berwarna merah yang menyelimuti biji pala yang dimanfaatkan sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komponen fraksi aktif yang terdapat pada minyak atsiri fuli pala, serta aktivitas antioksidan menggunakan DPPH dan ABTS. Minyak atsiri fuli pala diperoleh menggunakan destilasi uap men…


    SERVICES DESK