PENGARUH SUHU DAN LAMA PASTEURISASI TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SIRUP BUAH…
Indonesia merupakan negara yang kaya akan sumber daya alam hayati,
termasuk komoditas hortikultura, salah satunya adalah buah kawista (emoni
acidissima). Buah kawista selain dapat dimakan dalam keadaan segar, juga dapat
dimanfaatkan untuk produk olahan seperti sirup. Salah satu senyawa yang
memiliki sifat sebagai antioksidan adalah flavonoid. Buah kawista mengandung
senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan. Pengolahan sirup buah
kawista membutuhkan penggunaan panas, salah s…
TINGKAT PEMAHAMAN KELUARGA TENTANG AKTIVITAS BERMAIN PADA ANAK YANG MENGALAMI…
Bermain merupakan cara alamiah bagi anak untuk mengungkapkan konflik dalam
dirinya yang tidak disadari. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat
pemahaman keluarga tentang aktivitas bermain pada anak yang mengalami
hospitalisasi di Ruang Rawat Anak Badan Pelayanan Kesehatan dr. Zainoel
Abidin Banda Aceh. Jenis penelitian ini dcskriptif eksploratif. Metode pemilihan
sampel secara non-probability sampling berdasarkan teknik purposive sampling
tcrhadap 32 responden. Alat pcngu…
PERBEDAAN KECEMASAN BERTANDING PADA ATLET PON ACEH DITINJAU DARI JENIS AKTIVI…
Kecemasan bertanding merupakan perasaan khawatir, gelisah, dan tidak tenang dengan menganggap pertandingan sebagai sesuatu yang membahayakan yang disertai dengan perubahan fisiologis. Sebagai seorang atlet yang memiliki tuntutan untuk berprestasi saat bertanding, kecemasan bertanding pada atlet menjadi salah satu kondisi yang sering dialami atlet yang memengaruhi penampilan atlet dalam menghadapi pertandingan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan kecemasan bertanding pada atlet…