Electronic Theses and Dissertation

PT. Yakin Pasifik Tuna merupakan salah satu perusahaan ekspor ikan tuna yang ada di Aceh. Sebagai salah satu perusahaan ikan tuna yang ada di Aceh, PT. Yakin Pasifik Tuna terus menjaga kualitas bahan bakunya dengan menerima pasokan ikan dengan kualitas yang baik dari para pemasoknya. Tujuan dari pada penelitian ini adalah untuk melakukan evaluasi terhadap para pemasok ikan tuna agar kualitas ikan yang diterima dari pemasok tetap terjaga dan tentunya akan memberikan dampak positif dan menguntungkan bagi perusahaan. Dalam penelitian ini proses evaluasi pemasok dilakukan menggunakan metode AHP dan SAW. Metode AHP dilakukan dengan penilaian bobot kriteria secara kualitatif dengan menentukan kriteria prioritas terbaik berdasarkan bobot nilai menggunakan 4 kriteria utama yaitu kriteria kualitas, harga, kepatuhan prosedural, dan kemampuan teknis. Hasil dari pada metode AHP kemudian akan dilakukan pengolahan data secara kuantitatif dengan metode SAW untuk didapatkan pemasok terbaik bagi perusahaan. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dengan metode AHP didapatkan kriteria yang paling diprioritaskan oleh perusahaan adalah kriteria kualitas dengan bobot sebesar 0,546. Sedangkan hasil pengolahan data dengan metode SAW yang dilakukan perhitungan pada 8 pemasok perusahaan didapatkan bahwa pemasok 5 yang berasal dari PPS Lampulo yang memiliki nilai bobot tertinggi yaitu sebesar 0,981. Hal tersebut dikarenakan pemasok 5 selalu memasok ikan dengan kualitas yang baik sesuai spesifikasi ekspor, harga yang ditawarkan juga sesuai dengan kondisi pasar dan selalu mengikuti prosedur baik dari perusahaan maupun dari pemerintah.

Kata Kunci: Pemasok, Evaluasi Pemasok, Analytical Hierarchy Process (AHP), dan Simple Additive Weighting (SAW)

PT. Yakin Pasifik Tuna is one of tuna export companies in Aceh. As one of the tuna export companies, PT. Yakin Pasifik Tuna continues to maintain the quality of the raw materials by receiving a fresh and good fish quality supplies from suppliers. The purpose of this research is to evaluate suppliers so that the quality of fish received from suppliers is maintained and will certainly have a positive impact and increasing company profits. In this research the process for evaluating supplier assessment is carried out using the AHP and SAW method. The AHP method is carried out by assessing the weight of the criteria qualitatively to find the best priority criteria based on the weighted value using 4 main criteria, namely quality, price, procedural compliance, and technical ability criteria. The results of the AHP method then will be processed quantitatively with the SAW method to obtain the best supplier to company. The result of processing data using AHP method is the quality criteria have the highest weight value of 0,546. From the results of the SAW method which were ranked from 8 suppliers, the supplier 5 from PPS Lampulo is the best supplier to company. This is because supplier 5 always supplies fish with good quality consistently to the company, the price offered is also in accordance with market conditions and always follows the procedures both from the company and from the government. Keywords: Supplier, Supplier Evaluation, Analytical Hierarchy Process (AHP), and Simple Additive Weighting (SAW)