Vania Salsabila Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian (D3) 2022 id Indonesia

Skripsi

RINGKASAN Produksi adalah kegiatan menghasilkan barang atau jasa. Biasanya kegiatan ini dilakukan dalam rangka menambah nilai kegunaan atau manfaat suatu barang dan jasa. Nantinya, barang dan jasa tersebut akan diperjualbelikan untuk dikonsumsi masyarakat. Manfaat produksi adalah memudahkan dalam memenuhi kebutuhan. Memproduksi hal baru yang dapat bermanfaat bagi konsumen. Meningkatkan kemakmuran. Memenuhi pasar dalam negeri. Tujuan dari produksi adalah untuk memenuhi kebutuhan manusia dalam usaha mencapai kemakmuran. Kemakmuran akan tercapai bila konsumen memiliki daya beli yang cukup tinggi dan barang/jasa yang diperlukan tersedia cukup untuk memenuhi kebutuhan. Tujuan dari penulisan Tugas Akhir ini adalah untuk dapat mengetrrahui spesifikasi pada produk Nugget Tuna, mengetahui biaya produksi pembuatan produk Nugget Tuna, mengetahui standarisasi mutu produk tersebut, dan untuk mengetahui resiko apa saja yang ditimbulkan dalam pembuatan produk Nugget Tuna dan bagaimana pengendalian resikonya. Lokasi kegiatan Tugas Akhir ini bertempatan di Jl. Teuku Nyak Arief , Darussalam, Aceh Besar. Lokasi Nugget Tuna sangat strategis, dan dekat dengan jalan perkotaan. Waktu proses produksi nugget tidak bisa di tentukan karena tergantung pemesanan konsumen. Objek Tugas Akhir penulis berfokus pada proses produksi pembuatan Nugget Tuna yang siap di jual. Kegiatan ini dilaksanakan agar dapat mengetahui bagaimana kegiatan produksi pembuatan Nugget Tuna, Ruang lingkup kerja praktek membahas proses produksi pembuatan Nugget Tuna dengan menggunakan bahan baku ikan tuna yang kualitas ikan bagus. Untuk metode pengumpulan data adalah menggunakan metode observasi dan study pustaka. AGRICULTURAL PRODUCTS - ECONOMICS 338.17 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 99474 2022-03-29 16:31:50 2022-04-05 14:36:19 machine generated