Electronic Theses and Dissertation

Penelitian ini memiliki tujuan untuk menganalisis pengaruh variabel pendidikan, pengetahuan lingkungan, status pekerjaan, pendapatan, jumlah anggota keluarga, dan umur terhadap preferensi konsumen dalam memilih produk organik di Kota Banda Aceh. Kebijakan yang dikeluarkan oleh pemerintah Provinsi Aceh belum sepenuhnya efektif di Kota Banda Aceh, sehingga penelitian ini membahas variabel-variabel yang kemungkinan dapat mempengaruhi preferensi konsumen dalam memilih produk organik di Kota Banda Aceh. Model analisis dalam penelitian ini menggunakan model regresi logistik biner dengan metode maksimum likelihood. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang didapatkan dari penyebaran kuesioner secara online melalui google form. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa peningkatan pendidikan, pengetahuan lingkungan, pendapatan dan umur dapat meningkatkan preferensi konsumen dalam memilih produk organik di Kota Banda Aceh. Kepada pemerintah dan instansi terkait untuk mempertimbangan penelitian ini dalam pengambilan kebijakan selanjutnya mengenai produk organik. Kepada pihak terkait supaya mengeluarkan kebijakan pengenalan produk organik. Hal ini untuk menargetkan masyarakat yang berusia produktif, status pekerjaan tetap, dan jumlah anggota keluarga lebih dari tiga orang.

This study aims to analyze the effect of the variables of education, environmental knowledge, employment status, income, family size, and age on consumer preferences in choosing organic products in Banda Aceh City. The policies issued by the Aceh provincial government have not been fully effective in Banda Aceh City, so this study discusses the variables that might influence consumer preferences in choosing organic products in Banda Aceh City. The analysis model in this study uses a binary logistic regression model with the maximum likelihood method. The data used in this study is primary data obtained from the distribution of online questionnaires via google form. The results of this study indicate that increasing education, environmental knowledge, income and age can increase consumer preferences in choosing organic products in Banda Aceh City. To the government and related agencies to consider this research in making further policies regarding organic products. To the related parties to issue a policy on the introduction of organic products. This is to target people who are of productive age, permanent employment status, and the family size is more than three people.