Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PENGARUH SUMBER KARBON KOMPLEKS DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP PRODUKSI α- AMILASE TERMOSTABIL DARI BAKTERI TERMOFILIK ISOLAT KAWAH SABANG
Pengarang
Azmir djauhari - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
018130005
Fakultas & Prodi
Fakultas MIPA / Kimia (S1) / PDDIKTI : 47201
Subject
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam., 2006
Bahasa
Indonesia
No Classification
549.78
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh sumber karbon kompleks dan waktu fermentasi terhadap produksi enzim a-amilase termostabil dari bakteri termofilik isolat kawah Sabang menggunakan rancangan acak faktorial 3 x 3. Faktor pertama konsentrasi sumber karbon dengan variasi 2%, 4% dan 6% (b/v) serta faktor kedua waktu fermentasi dengan variasi 8, 16 dan 24 jam. Su.rnber karbon yang digunakan amilum dan tapioka. Penentuan aktivitas enzim a--amilase secara spektrofotometri menggunakan asam-3,5- dinitrosalisilat (ADS). Hasil penelitian dengan sumber karbon amilum menunjukkan aktivitas enzim a-amilase maksimum yaitu 0,4412 U/g diperoleh pada konsentrasi 2% dan waktu fermentasi 16 jam, dengan kadar protein enzim 0, 1374 g/L, sedangkan pada penggunaan sumber karbon tapioka aktivitas maksimum 0,3666 U/g diperoleh pada. konsentrasi 6% dan waktu fermentasi 16 jam dan kadar protein eozim 0,6770 g/L.
Tidak Tersedia Deskripsi
SKRINING DAN STUDI POTENSI ?-AMILASE TERMOSTABIL YANG DIHASILKAN DARI MIKROORGANISME TERMO-HALOFILIK ISOLAT PRIA LAOT-SABANG (Jasmin Putri Nabila, 2014)
PENGARUH KONSENTRASI SUMBER NITROGEN DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP PRODUKSI ENZIM @-AMILASE TERMOSTABIL DARI BAKTERI TERMOFILIK ISOLAT KAWAH SABANG (Mutia Aeda, 2022)
PENGARUH KONSENTRASI SUMBER NITROGEN TEPUNG KEONG MAS TERHADAP PERTUMBUHAN SEL BAKTERI BACILLUS TERMOFILIK ISOLAT KAWAH SABANG (Syarifah Mastura, 2022)
OPTIMASI MEDIA TUMBUH BAKTERI TERMOFILIKRNBACILLUS SP. ISOLAT KAWAH SABANG UNTUK MENGHASILKAN PROTEASE ALKALI (Ika Fitriani, 2022)
ISOLASI DAN PEMURNIAN ENZIM PROTEASE DARI BAKTERI TERMOFILIK DENGAN FRAKSINASI AMMONIUM SULFAT (Cut Mutiana, 2022)