Hayatun Nufus Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian 2014 id Indonesia

Skripsi

STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PISANG GORENG KALIMANTAN CAK RYAN DI KOTA BANDA ACEH OLEH Hayatun Nufus / Agribisnis Unsyiah ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor internal dan faktor eksternal apa saja yang perlu diperhatikan dalam pengembangan Usaha Pisang Goreng Kalimantan Cak Ryan di Kota Banda Aceh serta untuk mengetahui bagaimana strategi pengembangan Usaha Pisang Goreng Kalimantan Cak Ryan ditinjau dari analisis SWOT. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang diperoleh dari hasil pengamatan dan wawancara di lapangan. Metode SWOT digunakan untuk membandingkan antara faktor eksternal peluang (Opportunities) dan ancaman (Threats) dengan faktor internal kekuatan (Strengths) dan namun secara bersamaan dapat meminimalkan kelemahan (Weaknesses). Hasil penelitian menunjukkan bahwa, faktor internal yang mempengaruhi Usaha Pisang Goreng Kalimantan adalah adanya manajemen usaha yang baik, sumberdaya manusia yang berkualitas serta pemasaran yang baik. Sedangkan faktor eksternal yang mempengaruhi Usaha Pisang Goreng Kalimantan adalah lingkungan pesaing, adanya pemasok bahan baku, harga beli produk di tingkat konsumen serta pasar yang dikuasai. Dan berdasarkan hasil dari analisis SWOT strategi pengembangan yang sesuai untuk Usaha Pisang Goreng Kalimantan adalah strategi agresif yaitu dengan cara memasok bahan baku dari luar untuk memenuhi kebutuhan bahan baku serta meningkatkan kualitas terhadap produk. Kata Kunci : SWOT, faktor internal, faktor eksternal, strategi AGRICULTURAL - ECONOMICS ASPECTS FRIED BANANAS 338.17 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 9353 2014-09-25 09:54:07 2015-12-21 14:19:21 machine generated