Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
UJI ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN AFRIKA (VERNONIA AMYGDALINA), RIMPANG JAHE MERAH (ZINGIBER OFFICINALE VAR. RUBRUM) DAN KELOPAK BUNGA ROSELLA (HIBISCUS SABDARIFFA) DENGAN METODE DPPH (1,1-DIPHENYL-2-PICRYLHYDRAZYL)
Pengarang
FADHLIYATUL YAUNA - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1706103040069
Fakultas & Prodi
Fakultas KIP / Pendidikan Kimia (S1) / PDDIKTI : 84204
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2021
Bahasa
Indonesia
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Penelitian ini dilaksanakan untuk mempelajari aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol daun Afrika, rimpang jahe merah dan kelopak bunga rosella. Ekstrak etanol dari semua bahan alam tersebut diperoleh dengan metode maserasi. Uji antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) dan absorbansinya diukur dengan spektrofotometer UV-Vis. Vitamin C digunakan sebagai kontrol positif. Hasil pengujian antioksidan dengan nilai IC50 dari daun Afrika, rimpang jahe merah, kelopak bunga rosella dan pembanding vitamin C diperoleh masing-masing sebagai berikut: 9,473; 7,215; 6,609 dan 5,147 ppm. Berdasarkan pengklasifikasian dari Molyneux dapat dinyatakan bahwa daun Afrika, rimpang jahe merah dan kelopak bunga rosella memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat. Dengan demikian, ketiga bahan alam tersebut dapat menangkal radikal bebas.
Tidak Tersedia Deskripsi
PENGARUH PENAMBAHAN JAHE MERAH (ZINGIBER OFFICINALE VARIETAS RUBRUM) DAN KELOPAK BUNGA ROSELLA (HIBISCUS SABDARIFFA L.) TERHADAP STANDAR MUTU TEH HERBAL DAUN AFRIKA (VERNONIA AMYGDALINA D.) (Raufi Nurfida, 2020)
FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTI AGING GEL SERUM EKSTRAK ETANOL KELOPAK BUNGA ROSELA (HIBISCUS SABDARIFFA L.) (Asty Suraiya Dwana, 2022)
PENGARUH EKSTRAK KELOPAK BUNGA ROSELLA (HIBISCUS SABDARIFFA) TERHADAP PERTUMBUHAN CANDIDA ALBICANS SEBAGAI PENYEBAB KANDIDIASIS RONGGA MULUT SECARA IN VITRO (Faolyna, 2023)
PERUBAHAN LAJU ALIRAN SALIVA SEBELUM DAN SESUDAH BERKUMUR REBUSAN JAHE MERAH (ZINGIBER OFFICINALE VAR. RUBRUM) PADA MAHASISWA FKG UNSYIAH ANGKATAN 2016 (Niken Yulia, 2017)
IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN TANAMAN RIMPANG DARI FAMILI ZINGIBERACEAE (Addrian Maulana, 2024)