Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
PRARANCANGAN PABRIK KOPI DEKAFEINASI MENGGUNAKAN METODE SWISS WATER PROCESS DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 38.500 TON/TAHUN
Pengarang
IMAM BUDIMAN - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1504103010084
Fakultas & Prodi
Fakultas Teknik / Teknik Kimia (S1) / PDDIKTI : 24201
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2021
Bahasa
Indonesia
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Prarancangan pabrik Kopi Dekafeinasi ini menggunakan green beans kopi robusta sebagai bahan baku, dan menghasilkan produk samping yaitu kafein murni. Kapasitas bahan baku yang akan diproses adalah 38.500 ton/tahun dengan hari kerja 330 hari/tahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan struktur garis dan staf. Sebanyak 66 tenaga kerja dibutuhkan untuk menjalankan perusahaan ini. Kawasan industri Java Integrated Industrial and Port Estate (JIIPE) Gresik, Jawa Timur dipilih sebagai lokasi yang direncanakan dengan luas tanah 15.350 m2. Kebutuhan utilitas seperti kebutuhan air, listrik, bahan bakar dan pengolahan limbah telah disediakan oleh JIIPE selaku penyedia kawasan industri.
Hasil analisa ekonomi adalah sebagai berikut:
1. Fixed Capital Investment = Rp 294,77 Miliar
2. Working Capital Investment = Rp 67,40 Miliar
3. Total Capital Investment = Rp 362,17 Miliar
4. Total Biaya Produksi = Rp 1,82 Triliun
5. Gross profit = Rp 7,49 Triliun
6. Net profit = Rp 4,56 Triliun
7. Return on Invesment (ROI) = 62,97%/Tahun
8. Payback Period (PBP) = 1,49 Tahun
9. Net Return (Rn) = Rp 173,73 Miliar
10. Internal Rate of Return (IRR) = 23%
11. Breakeven Point (BEP) = 20,89%
Tidak Tersedia Deskripsi
PRARANCANGAN PABRIK KOPI DEKAFEINISASI DENGAN METODE SWISS WATER PROCESS DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 137.000 TON/TAHUN (RIFDA RAHMATILLAH, 2024)
PRARANCANGAN PABRIK KOPI DEKAFEINASI MENGGUNAKAN METODE SWISS WATER PROCESS DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 38.500 TON/TAHUN (IMAM BUDIMAN, 2021)
PRARANCANGAN PABRIK KOPI DEKAFEINASI MENGGUNAKAN METODE SWISS WATER PROCESS DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 38500 TON/TAHUN (FARIZKY WAHYUDI, 2020)
PRARANCANGAN PABRIK BIOETANOL DARI NIRA AREN DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 25.000 TON/TAHUN (Muhammad Rizal, 2015)
PRARANCANGAN PABRIK BIOETANOL DARI NIRA AREN DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 25.000 TON/TAHUN (Yusril Fuad, 2015)