Hamdiyati Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Universitas Syiah Kuala 2021 id Indonesia

Null

ABSTRAK Pengujian aktivitas antibakteri ekstrak dan fraksi n-heksana kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus telah dilakukan. Kulit buah kakao yang digunakan berasal dari Desa Lawe Loning, Lawe Sigala-gala, Aceh Tenggara, Aceh. Pengujian aktivitas antibakteri dilakukan menggunakan metode Kirby Bauer di Laboratorium Mikrobiologi, Fakultas Kedokteran Unsyiah. Ekstrak dan fraksi n-heksana kulit buah kakao yang diuji menunjukkan adanya aktivitas antibakteri terhadap S. aureus dan diperoleh hasil yaitu ekstrak n-heksana kulit buah kakao pada konsentrasi 1; 5; 10 dan 20% memiliki diameter zona hambat masing?masing sebesar 7,13 ± 0,29; 8,58 ± 0,14; 9,60 ± 0,87 dan 10,97 ± 0,08 mm. Sedangkan hasil uji terhadap fraksi n-heksana kulit buah kakao diperoleh yaitu FH1 sampai FH9 pada konsentrasi 1; 5; 10 dan 20% rata-rata memiliki diameter zona hambat yang rendah dan tidak memiliki perbedaan yang signifikan. Untuk FH3, FH4, FH5 dan FH8 tidak memiliki aktivitas pada konsentrasi 1%. Sementara FH9 memiliki aktivitas paling tinggi pada setiap konsentrasi dengan diameter zona hambat secara berturut-turut sebesar 7,42 ± 0,03; 9,22 ± 0,03; 10,43 ± 0,03 dan 11,83 ± 0,03 mm. Hasil GC-MS fraksi TCH 5.2 diperoleh senyawa golongan terpenoid dengan kelimpahan yang tinggi yaitu Eucalyptol. Aktivitas antibakteri yang diperoleh semakin meningkat dengan bertambahnya konsentrasi masing-masing ekstrak dan fraksi n-heksana kulit buah kakao. Kata kunci : Antibakteri, ekstrak n-heksana, fraksi n-heksana, kakao, kulit buah kakao, Staphylococcus aureus. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 91381 2021-07-02 23:14:16 2021-07-05 15:30:24 machine generated