Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
PEMANFAATAN LIMBAH KULIT BUAH SALAK (SALACCA ZALACCA) SEBAGAI ANTIBAKTERI PSEUDOMONAS AERUGINOSA
Pengarang
ANANDA PRADANA PUTRA - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1702101010127
Fakultas & Prodi
Fakultas Kedokteran Hewan / Pendidikan Kedokteran Hewan (S1) / PDDIKTI : 54261
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2021
Bahasa
Indonesia
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
ABSTRAK
Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa) merupakan bakteri patogen oportunistik yang dapat menginfeksi manusia dan hewan. Bakteri ini telah mengalami kondisi Multi Drug Resistance (MDR) yang disebabkan karena pemakaian antibiotik yang tidak rasional. Oleh karena itu, perlu dilakukan penelitian untuk memperoleh senyawa antibakteri dari bahan alam, salah satunya dari kulit buah salak (Salacca zalacca). Penelitian ini bertujuan untuk mengamati aktivitas antibakteri ekstrak kulit buah salak (Salacca zalacca) dalam menghambat pertumbuhan bakteri P. aeruginosa secara in vitro. Kulit buah salak diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Konsentrasi ekstrak kulit buah salak yang digunakan dalam penelitian ini adalah 5%, 10%, 20% dan 30%. Cakram disk yang berisi kloramfenikol digunakan sebagai kontrol positif sedangkan akuades sebagai kontrol negatif. Uji aktivitas antibakteri ekstrak kulit buah salak dilakukan dengan metode Kirby-Bauer. Data dari penelitian ini dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak kulit buah salak dengan konsentrasi 5%, 10%, 20% dan 30% tidak dapat menghambat pertumbuhan bakteri secara in vitro.
Kata kunci: Kulit buah salak, P. aeruginosa, Antibakteri.
ABSTRACT
Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa) is an opportunistic pathogenic bacteria that can infect both human and animal. This bacteria has undergone Multi Drug Resistance (MDR) caused by irrational use of antibiotics. Therefore, it is necessary to conduct research to obtain antibacterial compounds from natural ingredients, one of them is from salak fruit peel (Salacca zalacca). This study aims to investigate the antibacterial activity of salak fruit peel extract (Salacca zalacca) in inhibiting the growth of P. aeruginosa in vitro. Salak fruit peel was extracted by maceration method using ethanol 96%. Concentration of salak fruit peel extract used in this study were 5%, 10%, 20% and 30%. Disk containing chloramphenicol was used as positive control whereas aquades was used as negative control. Antibacterial activity of salak fruit peel extract was conducted using Kirby-Bauer method. The data of this study was analyzed descriptively. The results of this study showed that salak fruit peel extract with concentrations of 5%, 10%, 20% dan 30% can not inhbit the growth of P. aeruginosa in vitro.
Keywords: Salak fruit peel, P. aeruginosa, Antibacterial
Tidak Tersedia Deskripsi
JENIS SALAK (SALACCA SPP.) DI STASIUN PENELITIAN SORAYA KAWASAN EKOSISTEM LEUSER (Munzilin, 2022)
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BUAH SALAK (SALACCA ZALACCA (GAERT.) VOSS) YANG BERASAL DARI DAERAH ACEH BESAR DAN SABANG (Yunia Indriani Puspita Sari, 2022)
VIABILITAS BENIH SALAK PONDOH (SALACCA ZALACCA (GAERTNER) VOSS) DI DESA TEULADAN KECAMATAN LEMBAH SEULAWAH, KABUPATEN ACEH BESAR (NURUL AZMI, 2020)
ANALISIS KARAKTER MORFOLOGI SALAK(SALACCA SPP.) DI HERBARIUM BOGORIENSE, PUSAT PENELITIAN BIOLOGI?LEMBAGA ILMU PENGETAHUAN INDONESIA (PUSLIT BIOLOGI-LIPI) (AULIA RAHMAYANI, 2019)
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT BUAH MANGGIS (GARCINIA MANGOSTANA L.) TERHADAP PERTUMBUHAN MULTIDRUG-RESISTANT PSEUDOMONAS AERUGINOSA SECARA IN VITRO (Farah Meutia, 2023)