Electronic Theses and Dissertation

Sitti Jamalia "Analisis Distribusi Dan Kebutuhan Pangan Di Hunian Sementara Stadion Harapan Bangsa Lhong Raya", dengan pembimbing utama Bapak Ir. lrwan Kadir, MP dan pembimbing kedua Bapak DR Ir. Azhar Muslim, MS. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui sistem distribusi pangan kepada korban dan mengetahui jenis dari volume bantuan pangan yang diberikan kepada korban bencana apakah telah memenuhi standar konsumsi.
Penentuan lokasi ini ditentukan secara sengaja (Purposive Sampling) terhadap 10 barak sampel yaitu Barak I, Barak III, Barak XU, Barak XV, Barak XX, Barak XXIII, Barak XXVll, Barak XXX dan Barak XXXVII yang menempati hunian sementara di Stadion Harapan Bangsa Lhong Raya Banda Aceh. Penentuan kepala keluarga sampel dilakukan dengan menggunakan teknik Simple Random Sampling, yaitu secara acak sederhana.Besarnya sampel diambil adaJah 50% dari jumlah kepala keluarga (KK) pada masing-masing barak sampel Sehingga jumlah sampel sebanyak 89 orang KK dari 179 KK. Metode yang digunakan adalah metode survey,dengan menggunakan daftar pertanyaan (kuisioner).
Berdasarkan hasil analisis yang dilakukan dalam penelitian ini bahwa distribusi secara langsung yaitu sistem distribusi pangan langsung diberikan oleh donatur kepada korban bencana tanpa melalui perantara. Dimana sistem distribusi ini dilakukan pada saat darurat, dimana distribusi pangan masih bersifat tumpang tindih. Sedangkan volume pangan dan jenis pangan yang diberikan kebanyakan tidak terdata, tapi kebanyakan makanan yang bersifat instans seperti mie instant dan roti biscuit. Distribusi langsung ini hanya pada masa emergency karena tidak adanya koordinasi dan bantuan yang diberikan sebagian besar bersifat spontan
Sistem distribusi tidak langsung merupakan sistem penyaluran kebutuhan pangan kepada korban Aceh melalui beberapa penyalur, dan kegiatan ini biasanya lebih terkoordinir dan bersifat berkesinambungan. Sedangkan volume dan jenis pangan sesuai dengan jumlah yang telah ditentukan oleh pihak pemberi bantuan, dan biasanya bantuan tersebut tidak mengalami tumpang tindih antara satu penerima dengan penerima yang lain. distribusi secara tidak langsung dimulai setelah 2 bulan pasca musibah dan bantuan yang diberikan lebih terkoordinasi dengan baik.
Distribusi pangan bagi korban bencana di Stadion Harapan Bangsa Lhong Raya merupakan suatu kegiatan yang berhubungan dengan efisiensi, dalam usaha mengantarkan produk dari tahap akhir produksi kepada para korban bencana dan efisiensi dalam mengirimkan bahan baku dari sumber bahan baku sampai ke bagian akhir konsumsi oleh masyarakat korban bencana Secara umum kebutuhan pangan berdasarkan kebutuhan konsumsi pangan harus memenuhi kriteria, Beragam, Bergizi dan Berimbang (3B), masih jauh dari harapan masyarakat, karena hanya terpenuhi sebanyak 1799.2 Kkal, sedangkan kebutuhan kosumsi pangan yang diharapkan dan dapat memenuhi kebutuhan energi untuk tubuh sebesar 2000 Kkal perhari.

Tidak Tersedia Deskripsi