Electronic Theses and Dissertation

Kelapa sawit merupakan produk unggul Indonesia penyumbang devisa negara selain dari sektor migas. Perkembangan yang begitu pesat dalam industri kelapa sawit Indonesia tidak terlepas dari berbagai masalah, mulai dari isu negatif berupa dampak lingkungan yang dituduh sebagai sumber penyebab perubahan iklim, peningkatan gas rumah kaca dan penurunan keanekaragaman hayati. Hal ini membuat Uni Eropa memboikot produk minyak kelapa sawit Indonesia sehingga dampaknya pada ekspor kelapa sawit Indonesia. Industri kelapa sawit terdiri dari beberapa tahapan yaitu pembibitan kelapa sawit, penanaman, pemupukan, pemanenan hingga pengolahan hasil panen. Tahapan-tahapan tersebut memiliki dampak lingkungan tersendiri karena di dalam prosesnya memakai bahan kimia yang berdampak buruk bagi lingkungan. Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi dampak human health, ecosystem quality, climate change dan resources dari setiap tahapan proses pada industri kelapa sawit Aceh menggunakan software SimaPro 7.1 dengan metode Impact 2002+. Pada perkebunan kelapa sawit, tahap pemupukan merupakan tahap dengan dampak terbesar dengan persentase sebesar 86% dari kategori dampak yaitu human health, ecosystem quality, climate change dan resource masing masing sebesar 0,0000567 DALY, 9,44 PDF.m2.tahun, 148 kg CO2 eq dan 1650 MJ primary. Pada pengolahan kelapa sawit menjadi CPO, kategori dampak non-renewable energy dan global warming yang memberikan pengaruh yang paling signifikan terhadap keseluruhan kategori dampak masing-masing sebesar 90 MJ dan 9,6 kg CO2 eq. Perbaikan kinerja lingkungan pada tahap perkebunan dapat dilakukan dengan pemakaian pupuk tandan kosong kelapa sawit sebagai pengganti pupuk anorganik dan pada pabrik kelapa sawit perbaikan kinerja lingkungan dapat dilakukan dengan pemakaian cangkang dan fiber sebagai bahan bakar pembangkit listrik.

Tidak Tersedia Deskripsi