Electronic Theses and Dissertation

M. Yuzan Wardhana dengan judul skripsi Kajian Prospek Komoditas Induk Udang Windu Pada Kawasan Pesisir Perairan Pantai Di Daerah Kabupaten Aeh Besar" di bawah bimbingan Bapak Dr. Ir. Agussabti, M.Si selaku pembimbing utama dan Bapak Ir. T. Makmur, M.Si selaku pembimbing kedua.
Di Provinsi Aceh yang memiliki potensi udang windu relatif cukup besar, merupakan salah satu komoditi utama dari sumber daya kelautan di Aceh, khususnya Kabupaten Aceh Besar dan beberapa daerah lainnya di wilayah Aceh yang memiliki habitat induk udang windu dan udang windu Aceh terkenal berkual itas terbaik di dunia, dikenal dengan nama black tiger, tiger shrimp atau tiger prawn.
Permasalahan dalam penelitian ini adalah Bagaimana kondisi kawasan perairan pantai yang merupakan lokasi habitat induk udang windu (Penaeus monodon). Selanjutnya bagaimana ukuran serta kualitas induk sebagai udang komersial yang memenuhi persyaratan untuk kebutuhan hatchery. Selain itu juga untuk mengetahui bagaimana cara pendistribusian dan pemasaran udang windu. Penelitian ini dilakukan di wilayah Aceh Besar karena mengingat tersebarnya nelayan induk udang windu yang masih sedikit di beberapa desa nelayan.
Penelitian ini bertujuan untuk Mengidentifikasi suatu kawasan perairan pantai yang merupakan lokasi habitat induk udang, khususnya udang windu (Penaeus monodon). Selanjutnya untuk mengetahui ukuran serta kualitas induk udang yang memenuhi persyaratan untuk kebutuhan hatchery sebagai udang komersial. Selain itu juga untuk mempelajari cara distribusi agar benur maupun induk tidak mudah mati dan sistem pemasaran yang ada.
Metode yang digunakan dalam penelitian adalah purposive sampling, yaitu memilih dengan sengaja responden khusus kelompok nelayan induk udang windu, dengan objek penelitian adalah udang windu di kawasan pesisir perairan pantai Aceh Besar. Ruang lingkup penelitian ini terbatas pada masalah produksi (jumlah) induk udang yang di tangkap, pendapatan nelayan (hanya sebagai aspek kajian), areal penangkapan (fishing ground) dan pendistribusian serta pemasaran induk udang yang di tangkap.

Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa udang windu merupakan salah satu komoditas perikanan yang memiliki prospek bisnis sangat baik jika di tinjau dari kawasan habitat yang ramah lingkungan terdapat di wilayah Aceh besar, kualitas udang windu yang sudah memenuhi syarat untuk hatchery dan tersedianya pasar serta cara pendistribusian yang baik.

Tidak Tersedia Deskripsi