Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
PROSES PENGOLAHAN DAN PEMASARAN TAHU SUMEDANG PADA UD. SUMBER WAHYU DI KECAMATAN BANDA SAKTI KOTA LHOKSEUMAWE
Pengarang
Cut Zukhra Ulvinaya - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
0505102010078
Fakultas & Prodi
Fakultas Pertanian / Agribisnis (S1) / PDDIKTI : 54201
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2021
Bahasa
Indonesia
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Cut Zukhra Ulvi Naya dengan judul skripsi Proses Pengolahan dan Pemasaran Tahu Sumedang pada UD. Sumber Wahyu di Kecamatan Banda Sakti Kota Lhokseumawe" dibawah bimbingan Ibu Dra. Ellyza Zulkifli selaku pembimbing utama dan Bapak Prof. Dr. Ir. H. M. Hassan Su'ud, M.Sc. selaku pembimbing kedua.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya keuntungan, margin pemasaran serta profit margin yang diperoleh pada setiap lembaga pemasaran tahu sumedang UD. Sumber Wahyu di Kecamatan Banda Sakti Kota Lhokseumawe. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi kasus dengan pengamatan langsung ke lapangan. Teknik pengumpulan data diperoleh melalui data primer dan data sekunder.
Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan yang diperoleh pengusaha adalah sebesar Rp 8.167.312,80/bulan. Hasil perbandingan R/C rasio 1,61 dapat dikatakan usaha tahu sumedang UD. Surber Wahyu layak untuk diusahakan.
Pada pemasaran tahu sumedang UD. Sumber Wahyu terdapat 2 tipe saluran pemasaran. Pada Tipe I produsen melibatkan pedagang pengecer dalam proses pemasaran tahu kepada konsumen dan pada Tipe II tahu langsung dipasarkan kepada konsumen tanpa ada campur tangan lembaga pemasaran lainnya.
Margin pemasaran tahu sumedang untuk saluran Tipe I adalah Rp 3.000,00/potong. Profit margin yang diperoleh produsen sebesar Rp 2.125,00/potong dengan biaya pemasaran Rp 532,00/potong dan profit margin pedagang pengecer adalah Rp 2.539,00/p0tong dengan biaya pemasaran Rp 461,00/potong. Sedangkan pada Tipe II tidak ada margin pemasaran dan profit margin karena bentuk salurannya langsung ke tangan konsumen tanpa ada campur tangan lembaga pemasaran lainnya.
Tidak Tersedia Deskripsi
KEEFEKTIVITAS ANGGARAN MUSRENBANG DAN REALISASINYA SERTA AKUNTABILITAS KEUANGAN GAMPONG (STUDI KASUS PADA PEMERINTAHAN GAMPONG DI KECAMATAN BANDA SAKTI KOTA LHOKSEUMAWE) (Sunandar, 2024)
ANALISIS RENTABILITAS INDUSTRI TAHU SUMEDANG DI DESA GEUCEE KAYEE JATOE KOTA BANDA ACEH (Ahmad Rauyani, 2020)
ALTERNATIF PEMILIHAN JENIS KERAPU PADA BUDIDAYA KERAMBA JARING APUNG (KJA) DI KECAMATAN BANDA SAKTI KOTA LHOKSEUMAWE (RIANA WATI, 2021)
STRATEGI PENGEMBANGAN PEMBESARAN KERAPU MACAN DI DESA UJUNG BLANG KECAMATANA BANDA SAKTI KOTA LHOKSEUMAWE (Siti Hajar, 2021)
AKTIVITAS MAKAN EGRETTA GARZETTA DI KAWASAN TAMBAK KECAMATAN BANDA SAKTI KOTA LHOKSEUMAWE (Dewi Sarwani, 2014)