Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

NULL

ANALISIS PERMINTAAN DAGING SAPI DI KOTA BANDA ACEH

Pengarang

T. Irwan Toga - Personal Name;

Dosen Pembimbing

Nomor Pokok Mahasiswa

0605102010067

Fakultas & Prodi

Fakultas Pertanian / Agribisnis (S1) / PDDIKTI : 54201

Subject

Kata Kunci

Penerbit

Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2021

Bahasa

Indonesia

No Classification

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Teuku lrwan Toga dengan judul skripsi "Analisis Permintaan Daging Sapi Di Kota Banda Aceh", di bawah bimbingan Bapak Dr. Ir. Fajri jakfar Msc sebagai pembimbing utama dan Bapak Dr. Ir. Romano, M.P sebagai pembimbing kedua.Permasalahan dalam penelitian ini untuk mengetahui.Apakah faktor-faktor permintaan daging sapi dipengaruhi oleh harga daging ayam,harga ikan, pendapatan rumah tangga di kota Banda Aceh, apakah faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan daging sapi kondisi megang sama dengan kondisi normal.
Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan daging sapi pada kondisi normal dan kondisi meugang di Kota Banda Aceh.
Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei dan metode penetuan lokasi penelitian dilakukan secara Purposive Sampling dan teknik pengambilan sampel penelitian ini adalah Simple Random Sampling.Pada penelitian ini menggunakan metode analisis fungi Regresi Linear Berganda dan penyelesaian estimasinya digunakan software SPSS.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Permintaan daging sapi pada kondisi normal dipengaruhi secara serempak dan nyata oleh harga daging sapi, harga daging ayam, harga ikan jumlah tangungan keluarga dan pendapatan kepala keluarga berpengaruh terhadap permintaan daging sapi.Pada kondisi meugang jumlah permintaan daging sapi di Kota Banda Aceh tidak dipengaruhi secara parsial oleh harga daging sapi.variabel yang mempengaruhi adalah jumlah tangungan dan pendapatan kepala keluarga. Permintaaan daging sapi pada kondisi meugang bertambah 0,660 kg ( koetisien regresi variabel dummy) sungguhpun harga daging sapi naik.
Saran yang dapat penulis berikan pada penelitian ini adalah dibutuhkan peningkatan produksi daging sapi, sehingga harga daging sapi lebih terjangkau dan dapat meningkatkan permintaan daging sapi di Kota Banda Aceh dan dibutuhkan penelitian lanjutan dan meneliti untuk mengkaji mengapa faktor harga daging sapi tidak berpengaruh terhadap permintaan pada kondisi meugang di Kota Banda Aceh.