Electronic Theses and Dissertation

ANISAH dengan judul skripsi " Strategi Pemasaran Budidaya Jamur Merang (Volariella Volacea) Pada Usaha Lee Guna Di Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh" dibawah bimbingan Bapak Ir. Mulizar, SH. M.Si selaku pembimbing utama dan Bapak Prof. Dr. Ir. Azhar Muslem, M.S selaku pembimbing kedua.
Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui stategi pemasaran (bauran pemasaran) yang terhimpun dari unsur produk, harga, distribusi, dan promosi yang dilakukan Usaha Lee Guna sudah tepat untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan masyarakat terhadap jamur merang khususnya di Kota Banda Aceh.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode studi kasus dengan pendekatan fenomenologis. Data primer diperoleh langsung dari kalangan informan melalui pengamatan yang intens dan wawancara. Teknik analisis data penelitian digunakan teknik analisis domain dan analisis taksonomi. Keabsahan data dapat diuji dengan model triangulasi atau crosschek system" yang dilakukan secara berantai. Model pendekatan ini dapat mengantisipasi kecurangan-kecurangan yang sering diciptakan oleh sumber-sumber data (informan).
Strategi pemasaran produk Usaba Lee Guna memiliki keunggulan produk mutu produk dibanding pesaing, terlihat semakin banyaknya permintaan jamur merang, tetapi tidak tersedia karena keterbatasan produksi. Penetapan harga setiap kilogram jamur merang sebesar Rp 35.000, ini tergolong harga yang tinggi untuk komoditi sayur-sayuran. Hal ini disebabkan kesulitan dalam memperoleh bahan baku seperti bibit, dan bahan baku pengemposan sehingga berpengaruh kepada penurunan produksi yang dampaknya produk terbatas dan berimplikasi pada kenaikan harga. Saluran pemasaran yang digunakan oleh Usaha Lee Guna untuk memasarkan jamur merang meliputi: pedagang pengecer Sentosa, Istana Buah yang berlokasi di Neusu Aceh, dan beberap diantaranya seperti usaha Mie Lala, Mie Midi, Aceh Spesifik, dan ada juga yang datang langsung mendatanginya ke tempat usaha (saluran langsung).
Strategi promosi yang dilakukan pada Usaha Lee Guna di Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh meliputi:1) periklanan dengan mempublikasikan melalui situs internet dan pemasangan pamflet di jalan menuju ke tempat usaha,
2)pemasaran langsung yang dilakukan dengan pemberian informasi dengan berinteraksi langsung baik secara tatap muka, telepon, maupun memakai tujuan pesan-pesan tersebut ditanggapi oleh konsumen, 3) membangun opini masyarakat dalam rangka memelihara, meningkatkan dan melindungi citra perusahaan dan produknya, hubungan masyarakat disebut juga dengan publisitas seperti yang telah dilakukan selama ini.

Tidak Tersedia Deskripsi