ANDRE PRATAMA Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Universitas Syiah Kuala 2021 id Indonesia

Null

ABSTRAK Prarancangan pabrik Asam Palmitat menggunakan Crude palm oil (CPO) sebagai bahan baku utama. Proses produksi secara keseluruhan menggunakan proses kontinyu dengan metode Hidrolisis asam lemak yang terdiri dari tahap persiapan bahan baku, tahap pemurnian Dan tahap fraksinasi Asam Palmitat, proses ini dipilih karena tahap pemurnian Asam Palmitat lebih tinggi. Kapasitas Bahan Baku sebesar 200.000 ton/tahun dengan waktu operasi 330 hari/tahun dan waktu 24 jam/hari. Pabrik ini direncanakan didirikan di Kecamatan Woyla, Kabupaten Aceh Barat, Provinsi Aceh. Dengan luas area pabrik 13.844 m2. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf (tenaga kerja sebanyak 90 orang). Kebutuhan air untuk pabrik berasal dari sungai Woyla dengan total kebutuhan air sebesar 61.923,22 kg/jam, meliputi air sanitasi sebesar 1.380 kg/jam, air proses sebesar 18.642,861 kg/jam dan air make up water (steam dan air pendingin) sebesar 41.899,86 kg/jam, serta kebutuhan listrik pada pabrik Asam Palmitat sebesar 12.177,40 kW diperoleh dari generator diesel. Hasil analisa ekonomi yang diperoleh adalah sebagai berikut : a. Fixed Capital Investment = Rp. 570.493.706.422 b. Working Capital Investment = Rp. 142.623.426.605 c. Total Capital Investment = Rp. 713.117.133.027 d. Total Production Cost = Rp. 2.236.948.381.966 e. Hasil Penjualan = Rp. 2.634.948.337.034 f. Pay Out Time (POT) = 4,9 tahun g. Break Event Point (BEP) = 32,10% h. Internal Rate of Return (IRR) = 17,09% Berdasarkan hasil analisis dapat disimpulkan bahwa prarancangan pabrik Asam Palmitat dari Crude palm oil (CPO) dengan kapasitas Bahan Baku 200.000 ton/tahun layak untuk didirikan. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 88120 2021-02-10 11:57:09 2021-02-10 15:51:58 machine generated