Mujiburrahmad Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Universitas Syiah Kuala 2021 id Indonesia

Null

Mujiburrahm ad dengan judul skripsi " Sistem Jaringan Pasok dan Nilai Tambah Ekonomi Kopi Organik (Study Kasus Pada Koperasi Baitul Qiradh Baburrayyan Kabupaten Aceh Tengah) ". dibawah bimbingan Bapak Dr. Ir. Romano, MP sebagai pembimbing utama dan Bapak Dr. Ir. Fajri Jakfar, M.Sc sebagai pembirnbing kedua. Sistem jaringan pasok agribisnis kopi organik di Koperasi Baitul Qiradh Baburrayan di Kabupaten Aceh Tengah diharapkan dapat memberikan nilai tambah ekonomi (EVA) bagi semua stakeholder yang terlibat mulai dari hulu samapai kehilir. Permsalahannya adalah bagaiman proses transfer dan konversi kopi organik ini dapat meberikan nilai tambah pada setiap tahapan produk kopi organik. Penelitian ini bertujuao untuk mendeskripsikan sistem jaringan pasok dan menghitung nilai tambah ekonomi kopi organik pada Koperasi Baitul Qiradh Baburrayyan di Kabupaten Aceh Tengah. Penelitian dilakukan di wilayah kerja (kluster produksi) Koperasi Baitul Qiradh Baburrayan di Kabupaten Aceh Tengah dengan menggunakan metode survey. Ruang lingkup penelitian ini hanya terbatas pada kajian sistem jaringan pasok yang meliputi pihak-pihak yang terlibat dalam kegiatan pasok kopi organik dari petani sampai ke pengeskpor kopi organik, dan Nilai tambah ekonomi pada kopi organik di Kabupaten Aceh Tengah.Jaringan sistem pasok kopi organik untuk Koperasi Baitul Qiradh di Kabupaten Aceh Tengab melibatkan beberapa lembaga pasok seperti petani, pedagang pengumpul (kolektor) dan Koperasi Baitul Qiradh Baburrayyan. Bila KBQ Baburrayyan dapat membiayai kegiatan sebesar Rp 100 maka ia akan memperoleh keuntungan Rp 59,5 per putaran transaski. Bila KBQ Baburrayyan dapat• melakukan transaks i setiap minggu maka keuntungan yang diperoleh KBQ Baburrayyan dapat mencapai 238, I persen dari total pembiayaannya. Ini tentu saja sangat menguntungkan KBQ Baburrayyan, karena bunga bank komersil hanya berkisar antara l sampai 2,5 persen per bulan. Ini artinya nilai tambah yang diperoleh KBQ hampir sepuluh kali dari para kolektor yang dibinanya. Untuk meningkatkan pendapatan petani dan kolektor kopi organik perlu ditingkatkan peran yang lebih kompleks seperti yang di lakukan oleh Koperasi Baburrayyan Baitul Qiradh, sehingga nilai tambah yang diperoleh juga lebih besar. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 87717 2021-01-26 11:42:27 2021-01-26 11:42:47 machine generated