Raudhah Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Universitas Syiah Kuala 2021 id Indonesia

Null

Raudhah dengan judul skripsi "Analisis Produksi Dan Pendapatan Usaha Daging Giling Burger Di Desa Bathoh Kecamatan Lueng Bata Kota Banda Aceh", dengan pembimbing utama Bapak Ir. Azhar A. Gani, M.Sc dan pembimbing kedua Bapak Ir. M. Nassir Hawy, M.S Permasalahan yang terdapat dalam penelitian ini adalah seberapa besar pendapatan yang diterima oleh para pengusaha dari usaha daging giling burger di Desa Bathoh Kecamatan Lueng Bata Kota Banda Aceh. Penelitian ini dilaksanakan pada usaha pengolahan daging giling burger di Desa Bathoh Kecamatan Lueng Bata Kota Banda Aceh. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (Purposive sampling) dengan pertimbangan di lokasi tersebut merupakan usaha yang paling banyak memproduksi daging giling burger dan yang paling banyak dibeli oleh para penjual roti burger di Kota Banda Aceh. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis besarnya pendapatan pengusaha daging giling burger di Desa Bathoh Kecamatan Lueng Bata Kota Banda Aceh. Untuk pengusaha daging giling roti burger banya satu usaha yaitu usaha pengolahan daging giling roti burger di Desa Bathoh, sedangkan untuk pedagang roti burger adalah pedagang yang membeli daging giling dari pengusaha tersebut sebanyak 33 pedangang kemudian diambil sebanyak 15 orang pedagang yang ditentukan secara sengaja (purposive sampling). Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan maka usaha pengolahan daging giling di desa Bathoh Kecamatan Lueng Bata Banda Aceh telah layak ditinjau dari besarnya keuntungan yaitu sebanyak Rp.7.885.922 per bulan dengan jumlah produksi sebanyak 900 Kg. Sedangkan hasil perhitungan RC dengan nilai 1,19 serta ROI sebesar 18,95% untuk BEPhargajual Rp.46.238 per Kg dan BEPjumlah roduksi =50,44 Kg. Dalam rangka meningkatkan produksi dan pendapatan usaha daging giling Pak Salaman di Desa Bathoh Kecamatan Lueng Bata Kata Banda Aceh dapat ditempuh dengan penambahan modal dimana semakin besar modal yang di alokasikan pada penambahan sarana produksi akan menyebabkan jumlah produksi yang dihasilkan semakin besar. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 87578 2021-01-19 15:21:42 2021-01-19 15:22:58 machine generated