ANALISIS RISIKO USAHA TAMBAK GARAM RAKYAT (STUDI KASUS PADA KELOMPOK TANI SIRA LAMNGA DI DESA LAM UJONG KECAMATAN BAITUSSALAM KABPATEN ACEH BESAR) | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    NULL

ANALISIS RISIKO USAHA TAMBAK GARAM RAKYAT (STUDI KASUS PADA KELOMPOK TANI SIRA LAMNGA DI DESA LAM UJONG KECAMATAN BAITUSSALAM KABPATEN ACEH BESAR)


Pengarang

Nurul Fajri - Personal Name;

Dosen Pembimbing



Nomor Pokok Mahasiswa

1505102010023

Fakultas & Prodi

Fakultas Pertanian / Agribisnis (S1) / PDDIKTI : 54201

Subject
-
Kata Kunci
-
Penerbit

Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2021

Bahasa

Indonesia

No Classification

-

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

RINGKASAN
Provinsi Aceh dikenal dengan daerah maritim yang memiliki sumber daya pada wilayah
laut dan pesisirnya. Dengan panjang garis pantai 2.666,27 Km Aceh sangat berpotensi
mengembangkan usaha tambak garam rakyat. Usaha tambak garam rakyat di Desa Lam Ujong
Kecamatan Baitussalam Kabupaten Aceh Besar merupakan usaha tambak garam rakyat skala
kecil oleh Kelompok Tani Sira Lamnga yang sudah berjalan selama 7 tahun yang mulai
dikelola sejak tahun 2013. Proses pengolahan garam yang dikerjakan menggunakan metode
tradisional, hasil produksi menggunakan metode penggaraman ini yang biasanya untuk
konsumsi rumah tangga dan memenuhi kebutuhan permintaan dari pengusaha kuliner di Aceh.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dengan mengidentifikasi risiko pada usaha
tambak garam rakyat Kelompok Tani Sira Lamnga di Desa Lam Ujong Kecamatan
Baitussalam Kabupaten Aceh Besar, dan mengetahui tingkat risiko apa saja yang
mempengaruhi usaha tambak garam rakyat Kelompok Tani Sira Lamnga di Desa Lam Ujong
Kecamatan Baitussalam Kabupaten Aceh Besar, dengan tujuan agar para petambak garam
dapat meningkatkan hasil produksinya. Berdasarkan metode penelitian yang akan digunakan
dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Dari bentuk data yang akan digunakan pada
penelitian ini adalah data primer yang akan didapatkan melalui wawancara langsung dengan
expert dilakukan untuk mengetahui risiko terjadi dan mungkin terjadi, mengetahui penyebab
(impact), dampak (impact) dan kemungkinan (Likelihood) risiko. Expert pada penelitian ini
adalah ketua Kelompok Tani Sira Lamnga sebagai pihak yang dianggap paling mengetahui
akan segalanya baik keadaan maupun segala proses usaha tambak garam rakyat dikarenakan
sudah sangat berpengalaman pada proses usaha tambak garam rakyat dengan metode
tradisional. Risiko iklim dan cuaca dengan Kondisi cuaca pada saat proses evaporasi air asin
menjadi air tua pada musim hujan (AL2) memiliki tingkat risiko yang paling tinggi dan sangat
tinggi. Dampak yang dihasilkan dari kode risiko (AL2) sangat tinggi dan juga kemungkinan

Tidak Tersedia Deskripsi

Citation



    SERVICES DESK