Electronic Theses and Dissertation

MEGA AMELIA PUTRI Kajian Rantai Pemasaran Udang Rebon di Kecamatan Johan Pahlawan Kabupaten Aceh Barat, dibawah bimbingan Dr. Ir Fart Djakfar, M.Sc dan Dr. Ir A Humam Hamid. MA



Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan rantai pemasaran komoditi Udang Rebon segar dan kering serta menganalisis share, margin dan profit margin pada setiap pelaku pemasaran komoditi Udang Rebon segar dan kering di Kecamatan Johan Pahlawan Kabupaten Aceh Barat Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam.
Penelitian ini dilakukan di Desa Ujong Baroh Kecamatan Johan Pahlawan Kabupaten Aceh Barat mulai bulan Mei 2008. Penentuan unit penelitian dilakukan secara "Purposive Sampling' dengan pertimbangan bahwa daerah ini merupakan salah satu sentra produk.si dan pemasaran Udang Rebon segar dan Udang Rebon Kering di Provinsi NAD Metode pengumpulan data yang digunakan adalah snow• ball sampling pada setiap pelaku pemasaran. Jumlah sampel tak ada batas minimal atau maksimal yang penting telah memadai dan mencapai data jenuh, yaitu tidak ditemukan informasi baru lagi dari subjek penelitian.


Pengujian hipotesa dilakukan dengan mencani share nelayan, margin pemasaran dari profit margin (margin keuntungan) sebagai ukuran efisiensi suatu sistem pemasaran.Hasil Penelitian menunjukkan Pemasaran komoditi Udang Rebon yang dikeringkan membentuk margin pemasaran yang lebih tinggi (Rp 21.875/ Kg) dibandingkan margin pemasaran Udang Rebon dalam benluk segar (Rp 500 /Kg). Adapun Margin pemasaran dan profit margin terbesar terdapat pada tipe IV, V dan VI baik di musm barat maupun musim timur dan lembaga pemasarannya terjadi pada tingkat pedagang dan pengolah Udang Rebon. Rasio harga tertinggi yang diterima oleh nelayan (Share nelayan) terdapat pada tipe I. Il dan Ul baik pada saat musim timur maupun musim ha.rat Adapun pelaku pemasarannya adalah toke bangku. Hal ini disebabkan karena, sebagian besar hasil tangkapan nelayan di jual kepada toke bangku. Maka, semakin pendek rantai pemasaran semakin besar share yang diterima nelayan, begitu juga seba1iknya Semakin panjang rantai pemasaran maka semakin kecil share yang akan diterima oleh nelaya.n. Terbukti bahwa share nelayan terkecil terdapat pada tingkat muge tetap Udang Rebon kering pada tipe l dan IV.

Tidak Tersedia Deskripsi