Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

NULL

RANCANG BANGUN MESIN PEMOTONG KENTANG

Pengarang

NANTASATRIA - Personal Name;

Dosen Pembimbing

Nomor Pokok Mahasiswa

1504002010003

Fakultas & Prodi

Fakultas Teknik / Teknik Mesin (D3) / PDDIKTI : 21401

Subject

Kata Kunci

Penerbit

Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2020

Bahasa

Indonesia

No Classification

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Laporan ini bertujuan untuk : (1) mengetahui rancangan alat pemotong kentang untuk friench fries yang minimalis, (2) mampu menentukan bahan alat pemotong kentang yang aman, (3) mampu merancang mekanisme pemotongan kentang yang mudah digunakan. Konsep perancangan alat pemotongan kentang ini mengacu pada konsep proses perancangan umumnya yaitu dengan beberapa tahapan antara lain kebutuhan, definisi proyek, proyek dan penyusunan spesifikasi teknis produk, perencanaan konsep produk, perancangan produk, hingga dokumen untuk pembuatan produk. Proses selanjutnya yaitu menganalisis kebutuhan, memperhatikan pertimbangan perencanaan, dan memperhatikan pula tuntutan perancangan.Hasil dari perancangan mesin pemotong kentang yang dilakukan yaitu didapatkan hasil : (1) rancangan dari alat pemotong kentang yang memiliki ukuran yang minimalis yakni 300 mm x 175 mm x 150 mm, (2) bahan yang digunakan untuk kerangka alat adalah ST 37, (3) mekanisme pemotongan kentang pada alat ini secara manual dengan menggunakan handle (tanpa motor listrik).
Kata kunci : perancangan, alat pemotong kentang