Electronic Theses and Dissertation

RAHMADSYAH dengan judul skripsi "Analisis Finansial Industri Pengolahan Kelapa Terpadu Pada CV. R. R. JAYA Di Desa Ulee Rubek Timu Kecamatan Seunuddon Kabupaten Aceh Utara" di bawah bimbingan Bapak Dr. lr. Mustafa Usman, M.S selaku Pembimbing Utarna dan Bapak Dr. Ir. Romano, M.P selaku Pembimbing Kedua.


Kelapa (Cocos nucifera L.) merupakan komoditas strategis yang memiliki peran sosial, budaya, dan ekonomi dalam kehidupan masyarakat Indonesia. Manfaat tanaman kelapa tidak saja terletak pada daging buahnya yang dapat diolah menjadi santan, kopra, dan minyak kelapa, tetapi seluruh bagian tanaman kelapa mempunyai manfaat yang besar. Demikian besar manfaat tanaman kelapa sehingga ada yang menamkannya sebagai "pohon kehidupan" (the tree of life) atau "pohon yang arnat menyenangkan" (a heaven tree).



Selama ini komoditas kelapa hanya dimanfaatkan produk primernya saja, baik dalam bentuk kelapa segar maupun kopra yang dijadikan sebagai bahan baku minyak goreng. Pengembangan dan pemanfaatan hasil samping buah kelapa seperti sabut dan tempurung kelapa belum banyak dilakukan. Padaha1 pengembangan dan pemanfaatan hasil sarnping buah kelapa ini dapat memberikan nilai tambah yang nyata bagi pendapatan petani dan pelaku usaha. Hal ini juga dapat mendorong perkembangan industri-industri pengolahan kelapa, salah satunya adalah industri pengolahan kelapa secara terpadu.Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah apakah industri pengolahan kelapa terpadu pada CV. R. R. JA YA layak diusahakan bila ditinjau dari aspek finansial. Selain itu juga untuk mengetahui garnbaran keadaan usaha tersebut dimasa yang akan datang. Penelitian ini dilakukan di Desa Ulee Rubek Timu, Kecamatan Seunuddon, Kabupaten Aceh Utara. Dengan pertimbangan bahwa hanya dilokasi tersebut terdapat industri pengolahan kelapa terpadu.
Metode yang digunakan dalarn penelitian ini adaJah studi kasus (case study), dengan objek penelitian adalah industri pengolahan kelapa terpadu pada CV. R. R. JAYA. Ruang Lingkup penelitian ini terbatas pada aspek finansial. Pengujian hipotesis dilakukan dengan menggunakan anaJisis keempat kriteria investasi, yaitu Net Present Value (NPV), Net Benefit Cost Ratio (Net B/C Ratio), Internal Rate of Return (IRR) dan Break Even Point (BEP).



Hasil penelitian menunjukkan bahwa industri pengolahan kelapa terpadu pada CV. R. R. JA YA di Desa Ulee Rubek Timu, Kecamatan Seunuddon, Kabupaten Aceh Utara layak untu.k diusahakan bila ditinjau dari aspek finansiaJ. Hal ini dapat dilihat dari nilai NPV > 0 yaitu sebesar Rp. 2.268.668.670,- yang berarti bahwa penerimaan yang diperoleh lebih besar dari biaya yang dikeluarkan. Net B/C > 1 yaitu 4,63 yang berarti setiap penambahan biaya Rp. I,- akan memberikan hasil sebesar Rp. 4,63. IRR lebih besar dari tingkat suku bunga yang berlaku yaitu 103,27% serta BEP terjadi dalam umur ekonomis usaha yaitu pada tahun ke 6 bulan ke 7 hari ke 13. Demikian juga bila dilihat dari analisis sensitivitas, industri pengolahan kelapa terpadu ini juga layak untuk diusahakan karena masih memberikan keuntungan bagi perusahaan.

Tidak Tersedia Deskripsi