Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
ANALISIS PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHA PENGOLABAN IKAN KAYU (KEUMAMAH) PADA KELOMPOK SWADAYA MASYARAKAT TUNA FAUZIAH DIKECAMATAN KUTAALAMBANDA ACEH
Pengarang
REZA MIZWAR - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
0505102020051
Fakultas & Prodi
Fakultas / / PDDIKTI :
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2020
Bahasa
Indonesia
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Reza Mizwar dengan Judul Skripsi "Analisis Produksi dan Pendapatan Usaha Pengolahan lkan Kayo (Keumamah) Pada Kelompok Swadaya Masyarakat Tuna Fauziab Di Kecamatan Kuta Alam Banda Aceh. Di bawah bimbingan Bapak Ir. Azhar A.Gani, M.Sc sebagai pembimbing utama dan Ibu Dr. Ir.Safrida, M.Si sebagai pembimbing kedua.
Penelitian ini dilakukan di Desa Lampulo Kecamatan Kuta Alam, dengan tujuan untuk mengetahui penggunaan input tenaga kerja agar mencapai produksi optimum dan menganalisis pendapatan KSM Tuna Fauziah dalam usaha pengolahan keumamah (ikan kayu). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah adalah metode studi kasus (case study). Metode pengumpulan data diperoleh dari dua sumber yaitu data primer diperoleh dari pengamatan langsung dilapangan dan wawancara dengan pengusaha ikan kayu (keumamah). Sedangkan data sekunder diperoleh dari studi kepustakaan, laporan-laporan, dinas, dan instansi yang terkait.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada saat penggunaan tenaga kerja 3 orang tenaga kerja dengan menghasilkan produksi total sebanyak 270 unit keumamah telah mencapai produksi optimum dengan elastisitas produksinya Ep > 1. Sedangkan penggunaan input tenaga kerja pada Kelompok Swadaya Masyarakat Tuna Fauziah Di Kecamatan Kuta Alam Banda Aceh sudah menghasilkan produksi yang optimum. Besarnya nilai produksi usaha pengolahan ikan kayu (KKeumamah) adalah sebesar Rp. 5.200.000/produksi, dengan jumlah produksi 40 kg atau 400 kotak/produksi, berat per kotaknya I 00 gram dan harga jual Rp. 13.000/kotak, biaya produksi sebesar p.4.077.875/produksi, dan memperoleh pendapatan sebesar Rp. 1.122.125/produksi. Perhitungan analisis RC ratio adalah sebesar 1,27 dan sama dengan elastisitas produksi Ep > I yang meyimpulkan bahwa usaha keumamah ini layak untuk dijalankan, ROI sebesar 27.5 %, BEP berdasarkan volume produksi sebesar 313,3 kotak/produksi dan BEP berdasarkan harga produksi Rp. I 0.194,6/kotak.
Tidak Tersedia Deskripsi
ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS MENGGUNAKAN PLAN-DO-CHECK-ACT (PDCA) BERDASARKAN STANDAR MINIMAL PRODUKSI KEUMAMAH UD. TUNA (Muhammad Mirza, 2017)
STUDI KOMPARATIF PENDAPATAN USAHA ABON IKAN DAN USAHA IKAN KAYU CHIP DI DESA LAMPULO KECAMATAN KUTA ALAM KOTA BANDA ACEH (NAZILLA ULFA, 2016)
PENGARUH EDIBLE COATING DARI KITOSAN DENGAN KONSENTRASI BERBEDA TERHADAP KEUMAMAH SELAMA MASA PENYIMPANAN (, 2018)
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI VOLUME EKSPOR IKAN TUNA INDONESIA (Rahmat Rifaldi, 2020)
ANALISIS KEUNTUNGAN PENGOLAHAN IKAN TUNA PADA UD. SAPUTRA DI KELURAHAN MERDUATI KECAMATAN KUTA RAJA KOTA BANDA ACEH (Hermanidar, 2021)