Murliana Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Universitas Syiah Kuala 2020 id Indonesia

Null

Murliana dengan judul skripsi "Analisis Pendapatan dan Sistem Pemasaran Bubuk Kopi UD. Ulee Kareng Kecamatan Ulee Kareng Kota Banda Aceh" Dosen pembimbing utama Dr Ir. Mustafa Usman, M S dan Pembimbing kedua Dr. Ir. Evi Lisna, M.Sc. Dosen Penguji Utama Ir. M Nasir Abdussamad, M.Si dan Penguji anggota Dr. Ir. Sofyan, M Agric Sc dan Ir Azhar A. Gani, M.Sc Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan pendapatan dan mendiskripsikan rantai pemasaran pada pengolahan bubuk kopi di perusahaan UD Ulee Kareng Hasil penelitian ini diharapkan berguna sebagai aplikasi ilmi-ilmu yang telah diperoleh sebelumnya, bagi peneliti sendiri dalam memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan studi di Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala dan juga. diharapkan dapat berguna sebagai sumbangan pemikiran dan informasi tentang sistem pemasaran kopi bubuk UD. Ulee Kareng sejak dari produsen sampai konsumen akhir dan dapat mengetahui besarnya margin pada setiap pelaku pemasaran yang terlihat Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Ulee Kareng Kota Banda Aceh Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (Purposive sampling), dengan pertimbangan di daerah ini sudah banyak perusahaan-perusahaan yang memproduksi bubuk kopi Objek penelitian ini adalah perusahaan Kopi Bubuk UD Ulee Kareng di Kecamatan Ulee Kareng Kota Banda Aceh dengan pertimbangan perusahaan ini sudah mampu berproduksi kopi bubuk yang kemasannya lebih ekslusif dan bervariasi dibandingkan dengan perusahaan-perusahaan lain Ruang lingkup penelitian ini adalah pada analisis pendapatan dan pemasaran bubuk kopi UD Ulee Kareng Metode pengumpulan data adalah secara observasi/pengamatan dengan mewawancarai pimpinan pada perusahaan UD. Ulee Kareng. Peneliti akan meneliti seakurat mungkin mengenai jumlah produksi dan pemasaran kopi bubuk pada perusahaan tersebut dan pada lembaga pemasaran metode pengambilan data yang digunakan adalah Snow-ball sampling setiap pelaku pemasaran yang terlibat yakni pedagang grosir dan pedagang pengecer Jumlah sampel tak ada batas minimal atau maksimal yang penting telah memadai dan mencapai data jenuh, yaitu tidak ditemukan informasi baru lagi dari subjek penelitian. Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dari data primer dan data sekunder Batasan variabel dalam penelitian ini adalah Produksi, Biaya Produksi, Harga jual, Nilai produksi, Pendapatan, Volume penjualan. Saluran pemasaran, Margin pemasaran. Profit margin dan Share Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa pengolahan bubuk kopi UD Ulee Kareng layak untuk diusahakan Hal ini dapat diketahui dari besarnya R/C ratio untuk pengolahan bubuk kopi jenis arabika dan robusta lebih besar dari I Untuk jenis kopi arabika R/C rationya 2,38 dan jenis kopi robusta 1,91 Saluran pemasaran bubuk kopi UD Ulee Kareng ada 3 tipe Tipe I disebut Pemasaran langsung yaitu penjualan dilakukan dari produsen langsung ke konsumen akhir tanpa ada lembaga perantara Bentuk tipe II adalah dari produsen melalui pedagang pengecer dan ke konsumen akhir. Sedangkan tipe III adalah dari produsen, pedagang grosir, pedagang pengecer dan konsumen akhir Perlu diketahui yang berperan sebagai konsumen akhir dalam penelitian ini adalah rumah tangga dan warung-warung kopi Akan tetapi saluran pemasaran yang paling efisien diantara ketiga tipe ini adalah tipe I yaitu mampu menyampaikan bubuk kopi ditingkat konsumen dengan harga lebih murah bila dibandingkan dengan pemasaran tipe II dan tipe III 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 85278 2020-12-10 15:10:26 2020-12-10 15:10:58 machine generated