Cut Aja Husna Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala 2010 id Indonesia

Skripsi

CUT AJA HU SNA, " Analisis Pendapatan dan Pemasaran Emping Melinjo di Kecamatan Peukan Baro Kabupaten Pidie ", dibawah bimbingan Bapak lr. Edy Marsudi M.Si sebagai pembimbing utama dan Bapak Dr. lr. Mustafa Usman MS sebagai pembimbing kedua. Emping melinjo adalah sejenis kripik yang dibuat dari biji melinjo yang telah tua. Proses pembuatan emping tidak sulit dan dapat dilakukan dengan menggunakan alat-alat sederhana. Emping melinjo merupakan salah satu komoditi pengolahan basil pertanian yang memiliki nilai tinggi, baik karena barga jual yang relative tinggi maupun komoditi ekspor yang dapat mendatangkan devisa Dengan adanya Home industri emping melinjo akan meningkatkan barga melinjo sehingga dapat memberikan keuntungan antara pengrajin emping melinjo dan petani melinjo. Penelitian ini pada dasarnya menggunakan Analisis Pendapatan, Reveuneu Cost Ratio, BEP Volume Produksi, BEP Harga Produksi, dan Margin Pemasaran yaitu untuk mengetahui besarnya pendapatan bersih pada industri rumah tangga emping melinjo, untuk mengetahui keadaan usaha tersebut, apakah usaha tersebut dapat terus dijalankan atau tidak serta untuk mengetahui keadaan pemasaran emping melinjo. Berdasarkan hasil pene]itian menunjukkan bahwa usaha emping melinjo di Kecamatan Peukan Baro Kabupaten Pidie layak untuk diusahakan jika ditinjau dari aspek pendapatan. Pendapatan bersih yang diterima pengrajin emping melinjo Rp 3.147.297/Bulan dengan jumlah tanggungan 4 orang. Maka besamya RIC yang diperoleh adalah 1,54 artinya nilai R/C > 1 setiap pengeluaran sebesar Rp 1,00 maka penerimaan sebesar 1,54 sehingga industri rumah tangga emping melinjo memberi keuntungan pada pengrajin emping melinjo. Berdasarkan hasil penelitian tentang pemasaran emping melinjo menunjukkan bahwa tipe saluran pemasaran di Kecamatan Peukan Baro Kabupaten Pidie ada tiga macam dan semakin pendek saluran pemasaran emping melinjo di Kecamatan Peukan Baro Kabupaten Pidie maka akan menyebabkan margin pemasaran relatif tinggi dan keuntungan home industri emping melinjo lebih besar. FARM PRODUCE - MARKETING 338.13 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 84507 2020-12-01 14:17:07 2020-12-01 15:08:47 machine generated