ENDANG ZAHRATI Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Universitas Syiah Kuala 2020 id Indonesia

Null

Endang Zahrati (0705102010028), dengan judul skripsi "Analisis Rentabilitas Usaha Pengolahan Susu Kedelai Pada Industri Rumah Tangga Di desa Batoh Kecamatan Lueng Bata Kota Banda Aceh". Penelitian ini dibimbing oleh Bapak Ir. Edy Marsudi, M. Si selaku pembimbing utama dan ibu I. Isrvyani M .Si selak pembimbing kedua. Analisis rentabilitas adalah suatu analisis yang membandingkan antara laba dengan modal yang menghasilkan laba tersebut untuk menentukan apakah suatu usaha akan menguntungkan selama dijalankan. Dengan mengetahui analisis rentabilitas, para pembuat keputusan dapat scgcra melakukan penyesuaian bilamana usaha tersebut berjalan menyimpang dari rencana semula. Permasalahan dalam penelitian ini yaitu: Apakah usaha pengolahan susu kedelai Sakaku dapat memberikan rentabilitas yang lebih besar dari tingkat suku bunga pinjaman bank. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat rentabilitas pada usaha pengolahan susu kedelai Sakaku di Desa Batoh Kecamatan Lueng Bata Kota Banda Aceh. Hasil peneLitian menunjukkan bahwa produksi susu kedelai rata-rata per buJan pada usaha ini adalah sebesar 3600 botol/bulan dengan harga jual rata-rata per bulan adalah Rp 4.000,-/botol. Jumlah biaya produksi rata-rata per bulan yang dikeluarkan adaJah sebesar Rp 10.514.333,-/buJan sedangkan nilai produksi rata• rata per bulan yang diperolch pada usaha pengolahan susu kedelai Sakaku adalah sebesar Rp 14.400.000,-/bulan. Degan demikian laba rata-rata per bulan yangdiperoleh pada usaha pengolahan susu kedelai i a+i; ..885.667,/bulan. Dari hasil perhitungan Break Even Point (BEP) maka dapat diketahui bahwa titik impas usaha pengolahan susu kedelai Sakaku minimal harus memproduksi sebesar 2.628 botol/bulan dengan harga jual minimal Rp 2.920,64/botol. Untuk memperoleh laba usaha Sakaku harus memproduksi susu kedelai lebih dari 2.628 botol/bulan, dan menjual lebih dari harga Rp 2.920,64/botol. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh tingkat rentabilitas sebesar 36,95 % yang akan mengambarkan bahwa setiap pengeluaran 100 % akan menghasilkan laba sebesar 36,95 % rata-rata per bulan. Dengan demikian hipotesis yang diturunkan dapat diterima karena tingkat rentabilitas yang diperoleh lebih tinggi dari tingkat suku bunga modal yang berlaku pada saat penelitian yaitu sebesar 1,5 % per bulan atau I 8 % per tahun. Berdasarkan hal tersebut maka kegiatan produksi pada usaha pengolahan susu kedelai Sakaku menguntungkan untuk diusahakan. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 84231 2020-11-25 15:33:09 2020-11-25 15:33:34 machine generated