ELLY SUSANTY Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Universitas Syiah Kuala 2020 id Indonesia

Null

Elly Susanty ''Potensi Produksi dan Profit Margin Pemasaran Emping Melinjo di Kabupaten Pidie" di bawah bimbingan Bapak Ir. M. Nassir Hawy, M.S sebagai pembimbing utama dan Bapak Ir. T. Bachtiar Usman sebagai pembimbing kedua. Melinjo merupakan komoditi tanaman pangan yang dapat diolah menjadi emping melinjo yang sedang digalakkan dan mempunyai aspek ekonomi masyarakat, sehingga merupakan hal yang menarik untuk diteliti, penelitian ini bertujuan: a. Untuk mengetahui besamya profit margin yang diterima oleh pengrajin dan lembaga pemasaran yang terlibat dalam memasarkan emping melinjo. b. Untuk mengetahui pengaruh jarak daerah produksi dengan pusat pemasaran emping melinjo terhadap penerimaan profit margin oleh lembaga-lembaga pemasaran yang terlibat. Metode yang digunakan pada • penelitian ini adalah metode survey. Data primer diperoleh melalui pengamatan dan wawancara langsung dengan responden, data tersebut kemudian dipindahkan dalam bentuk tabulasi yang sesuai dengan kebutuhan analisa. Data skunder diperoleh dari studi kepustakaan, instansi• instansi pemerintahan, jurnal-jurnal dan dari studi kepustakaan yang berhubungan dengan penelitian. Model analisis yang digunakan adaJab formula yang diturunkan berdasarkan perhitungan profit margin di setiap saluran pemasaran yang ada di kecamatan sampel Profit margin adalah kum ulatif keuntun gan yang di terim a oleh setiap mata rantai pemasaran dari komoditi yang ditan gani, sedan gkan keuntun gan yang dimaksud dinyatak:an dalam persentase dari harga konsum en. Untuk memperoleh profit margin yang lebih baik di sarn ping sangat dipengaruhi oleh faktor-faktor biaya, jum lah produk dan ni lai produk yang dikaitkan dengan harga jual produk di pasaran, juga dipengaruhi oleh saluran pemasaran dan jarak antara sentra produksi dengan pusat pasar. Berdas arkan hasil penelitian profit margin paling tinggi diperoleh oleh pengrajin dari Kecamatan Muti.ara Timur pada saluran pemasaran tipe I. Dengan profit margin per kilogram sebesar Rp. 5.198,92 (20,00%), dik arenakan jarak antara kecamatan tersebut dengan pusat pasar sangat dekat dibandingkan dengan Kecamatan Simpang Tiga dan Kecamatan Sakt i, di samping itu juga dikarenakan saluran pemasaran yang digunakan adalah saluran pemasaran pendek. Sedangkanprofit margin terendah diperoleh oleh pengrajin dari Kecamatan Simpang Tiga yaitu sebesar Rp. 4.998,92 (19,22%).Berdasarkan hasil analisa dapatlah diketahui bahwa semakin pendek saluran pemasaran dan semakin dekat jarak sentra produksi dengan pusat pasar maka profit margin yang diterima oleh lembaga yang terlibat dalam pemasaran akan semakin besar, demikian pula sebaliknya. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 83484 2020-11-17 09:09:46 2020-11-17 09:10:37 machine generated